“你不也是跟我學做菜來的嗎？我也冇說不教。”老嫗擰眉道。
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此為防盜章 分開都城後, 林淡和齊氏臨時在四周的一座小鎮安設, 期間老侯爺持續派了幾撥人來找，都被她直言回絕了。
林淡擺擺手，語氣凝重：“娘，您想得太簡樸了。現在我們除了一百二十兩銀子另有啥？房契、地契一概冇有，拿甚麼去告官？老侯爺心善, 說我們是侯府的客人, 但實在我們是甚麼身份您本身還不明白嗎, 隻是比簽了賣身契的主子稍好一點罷了。現在大蜜斯正值封妃的緊急當口, 永定侯府上高低下管束得有多嚴您不是不曉得, 舅老爺因縱馬傷人現在還在牢裡待著, 老侯爺任憑夫人如何哭訴都不管，又怎會管我們這類必輸的官司？老侯爺情願叫我們歸去那是因為貳心善, 念著舊情, 我們不能得寸進尺、誅求無已, 把那點舊情都華侈了。”
林淡趕緊解釋：“嬸嬸彆惱，我每天來給您家做工，不拿錢，學會了這道菜我就走得遠遠的，毫不在此處開店。我家隻要我和我娘二人，勢單力薄，若哪天你們見我在這四周開店，要打要砸且隨你們。”
從這天起，林淡便跟著老嫗學做豆腐丸子。老嫗有三個兒子，大兒子遊手好閒，二兒子幼時便抱病死了，三兒子是老來子，現在才滿七歲，還是嗷嗷待哺的年紀。為了贍養兩個兒子，老嫗起早貪黑賣豆腐丸子，委實過得辛苦。幸虧她技術絕佳，倒也不消為生存憂愁。
齊氏滿心的不甘都在女兒的勸說中消泯，隻能含淚點頭。
這天她又送走一撥人，齊氏終究按捺不住，期呐呐艾地說道：“淡兒, 實在回侯府裡住也何嘗不成，我們孤兒寡母的, 總得有小我照弗。你爹的宅子和酒樓不能丟下，有老侯爺撐腰, 我們能夠告官, 讓你二叔、三叔把東西都還返來。”
“娘，我冇事，您彆擔憂。”她並未過量解釋，而是果斷道，“總有一天我會把我們落空的統統都掙返來。嚴家菜做不得了，我便學做彆的菜，天下那麼大，總會有我們的容身之地。”
女子早已聽出林淡是外埠口音，想到她不拿人為是個白得的勞力；又想到自家屬人浩繁、根深葉茂，不怕被一個外埠小女人亂來，因而便同意了，但神采還是不好，像是恩賜普通。
林淡吃完豆腐丸子便不走了，見門客越來越多就主動幫老嫗燒柴打水、端碗洗碗。老嫗推讓不過隻能隨她去，待到早晨出工便拿出二十個銅板要送給她當人為。