在鎮上吃慣了炒菜的餘波，早已竄改了口味。可麵對一心為他的娘，回絕的話又說不出口。
小草撇撇嘴，小聲嘟噥：“你情願煉，我們還不樂意吃呢？你那乾癟養，能煉出幾兩油……”
餘家人多，平時都是兩個灶孔做飯的：一個灶孔煮豆粥，一個灶孔燉菜貼餅子。明天張氏歡暢，大發慈悲地“恩準”餅子能夠摻一半白麪。
柳暮雲想了想，肥肉靠油雖說會縮水一些，隻要把握住度，用來燉菜也不會太丟臉。本日三弟三弟妹返來，隻一盤葷菜，其他都冇有油水的話，真不敷看。便自作主張地靠出小半碗油來。
說完，用眼睛警告地瞪著廚房門口閒逛的李氏。這奸懶饞滑的李桂花，從速低頭掃兩下地，一步三轉頭地閒逛開去。
“做菜能夠，不過可不能動這些肉。你奶奶心中稀有著呢！”凡是好點的食材，張氏都是稀有的，怕做飯的偷吃了去。
張氏看了一眼白菜燉肉，輕嗅了幾下，不鹹不淡地留下一句：“嗯，技術見長啊！今後菜都如許做！！”
小草看著肥花花的肉片，攛掇著娘把此中的油靠出來一些。肉用來燉菜，有了剩下的豬油她就有闡揚的空間了。
北方鄉村大多時髦大鍋燉菜，不是甚麼食材都合適一鍋亂燉的。餘小草早就想炒菜吃了，但是冇有油。張氏摳門得連植物油都不捨得買。
“開飯嘍！”一向靈巧地幫燒火的小石頭，鎮靜地嚷嚷著。二姐的技術真棒，他口快節製不住本身的口水了。
另一個鍋裡，鮮美的魚湯飄著誘人的香味。就連西間小憩的趙氏，也悄悄驚奇餘家的“豬食”，甚麼時候有如許的好味道？
趙氏斜了他一眼，目不斜視地進了西間。身為秀才獨女的趙梅蘭，對餘家這一大師子都看不上眼。婆婆鄙吝吝嗇，大嫂粗鄙怠惰，二嫂脆弱無能，家裡的孩子也都上不得檯麵……
小草一旁接了句：“奶，你打些豆油返來，就能每天如許做了。冇油的話白搭！”
柳氏做飯的技術，家裡人都承認的。
張氏親身洗了肉，在砧板上切好，數了數片數，對柳氏道：“三兒最喜好吃你做的菜，好好做了，彆偷懶。你們幾個，幫著打打動手！！”
餘小草見她娘和昔日一樣，把豬肉片和白菜一起下鍋燉，怕白瞎了一鍋葷菜，忙禁止道：“娘，這個菜讓我來做吧。我包管比娘做的好吃！”