幾個孩子在外頭玩過家家的遊戲，蕭雲鵬做新郎官，月兒做新娘子。
“阿誰，我是來幫你洗豬下水的。”
周芸竹扭身要往坡上走：“有人幫著你，那我去灶房幫大娘醃豬肉。”
吃完飯後，夜染挑了些肥瘦相間的肚腩肉，讓殷天幫著剁了。
豬下水有殷天幫著洗，夜染閒著也是閒著，中午用飯的人多，她正想去菜地裡摘些菜。
彆的的豬肉，吳屠戶已經幫著割了一長條一長條，夜染用鹽醃著，放在一個大木盆裡蓋上，等醃好了，籌算放在太陽底下暴曬。
半下午的時候，一陣冷風吹來，天空灰濛濛的一片，俄然飄起了雪花。
不喜好吃豬肉的蕭雲鵬，也連續吃了兩大碗米飯，還和星兒一起啃了幾塊醬燜豬蹄。
小月兒剛好穿了殷天買那件粉色的袍子，站在院子裡轉圈圈，等著蕭雲鵬來牽他，這時候攤開手，感受有甚麼飄下來，落在手上化成了水，一片沁涼。
冇有帶籃子裝不下那麼多，周芸竹來了，乾脆懶得歸去取籃子了，喊住她一起幫著搬菜。
“阿誰大腸彆扔了，我要留著灌臘腸。”
等她和周芸竹去菜地裡，扯了些芹菜，另有蒜苗，拎了幾棵蘿蔔和萵筍，抱了一棵明白菜返來。
周芸竹從坡高低來，剛好撞到這一幕！
想要折身上坡，夜染替殷天挽完袖子，瞧見了她：“芸竹，你如何跑來了？”
夜染見他的袖子往下掉，忙去幫著他擼起來。
“孃親，孃親，下雪了！”
到了溪流邊，殷天占了那塊洗衣服的青石板，將夜染往一邊擠，那麼臭哄哄的豬下水，他真的挽著袖子洗上了。
中午的飯菜很豐厚，紅燒肉、豬肚雞、醬燜豬腳、芹菜蒜苗炒豬雜、炒豬耳朵，炒拆骨肉，豬油渣炒萵筍、炒白菜等。
見到這麼美的景象，夜染感慨了一句：“這就下雪了？我的臘肉，我的臘腸，還如何曬？”
但是，天公不作美！
一抬頭，看到天空飄落的雪花，也顧不上做甚麼新娘子了，攤開手去接那些雪花，鎮靜的喊。
一樣做的甜鹹味兒，一樣做的麻辣味兒，掛在門口竹竿上，好大一長串。
芹菜蒜苗炒的那三個菜，夜染還放了乾辣椒的，淡淡的辣味，非常下飯。
一看天空，紛繁揚揚的雪花飄落了下來。
快剁好時，插手白糖、鹽、白酒、醬油、糊椒、花椒、辣椒粉等等調料，然後將攪拌入味的豬肉，往大腸裡灌，再用繩索一節一節綁好了。