籌議好了新菜,該如何弄,把一些料在家裡弄好了在帶疇昔鹵,小玲子幾人商奉迎以後,在店裡開端正式推出醬肉係列,醬肘子醬豬蹄,醬豬肚,和醬牛肉等,能夠切片秤,也能夠整塊賣。
“再來,我就不信了。”巧蘭擼了袖子氣勢洶洶的模樣。
莊頭很有眼色,曉得李家人要吃個豬頭膏,特地讓幾個娘們把豬頭洗吧潔淨了,下水都清理的乾清乾淨的打包好給張叔帶了返來。
“那是。”李母很歡暢。
莊子上也在殺豬出售,肘子一概不賣都留給他們造了,他們也吃的受不了了。
傳虎曉得他們在弄醬牛肉,恰好那邊又給拉了一些草原牛過來,歸正一邊賣著一邊也給他們送了一點過來,換了牛的種類,公然醬牛肉的味道非常好,大師都讚不斷口。
“也成吧,我都凍上了給交好的人家都送一點疇昔嚐嚐味吧,虎子哥也說不想吃了,太多了,衙門也送了一圈了。”巧蘭也抱著頭愁悶了。
因為張氏分開了,幾個孩子的月錢小玲子主動承擔了下來,說孩子們是給她乾活了,這個錢該店裡出纔對,最後商討的是用店裡的錢付出孩子們的月錢和逢年過節的打賞,四時衣裳,算是店裡支出的一部分,不分你我了,守正和學文都冇定見。
“那是,人指著你給多發點銀錢呢,天然乾的賣力了。”李青山發笑。
這幾日已經在家鹵上牛肉拿到店裡開端嘗試著賣了,冇想到買的人挺多的,因為剛開端嘗試弄得也未幾,幾近不到下午就賣完了。
李青山點頭髮笑,回屋編筐子了。
“再來,一點點揣摩,我就不信了。”
傳虎把歇息的時候幾近都乾了這個了,帶著牛子給的人,各個村莊去轉悠,船埠也支了個殺牛攤賣牛肉,現場宰殺剁骨,很多人都在買呢。
看來任何事都不是那麼簡樸的,哪怕是給你秘方你也不必然能複原出原汁原味的東西來。
因為小玲子冇啥私房錢,店裡的錢都交給婆婆要還賬的,以是這個簪子是二叔他麼商討後給買的,算是當叔嬸哥嫂的一點情意。
小玲子歡暢地合不攏嘴,越乾越有勁啊。
傳虎拿返來的代價不高,臨到過年前又給他們送了一些糧食頂賬,給結了一些銀錢,那邊心對勁足,糧草比錢金貴,他們也不但是為了掙錢,主如果為了有耐久供應一少部分糧草的人。
肘子一經推出就獲得了主顧的好評,關頭是涼了吃更甘旨,這是大師都冇想到的,新菜剛推出很受追捧,大人白叟孩子都能吃,也不忌諱甚麼,喜好的程度遠比燒臘還要好。