“要不讓虎子哥幫著照看一下？”巧蘭弱弱的開口，有點不美意義，可還是但願嫂子們能把這買賣做起來，到底本技藝裡有錢內心才結壯麼。
“明兒我跟你們擺一會，你們跟著再學學，料要給足，船埠上賣這個菜的咱也不是獨一家，以是味道分量要給足才行，不好吃冇人買可白瞎了。”
地頭蛇就是船埠賣力辦理裝卸工的頭頭，守著船埠贏利的，也算一霸，老百姓等閒也不招惹他們。
便是地頭蛇也不敢動衙門的人，張氏馬氏很有眼色，給地頭蛇給了一吊錢，陪著笑伸謝。
趙氏帶著巧蘭張氏和馬氏一起去人家裡買點下水，巧蘭說要買點肚子，羊肚或者豬肚也行，再買點肝和其他的肉菜。
巧蘭在廚房裡將每一個細節都叮嚀了一遍，又看著兩個嫂子重新調了一鍋料湯纔算停下來。
“行吧，今後就在這擺吧，就說是我牛哥的人，每個月交二十文錢就行。”地頭蛇被人稱呼為牛哥。
“啊，擺個攤欺負我們乾啥呀，不能吧。”
“哈哈哈！”一群女人哈哈大笑。
老太太感覺有人吃也冇有起疑甚麼的，闤闠上有人賣呢。
巧蘭插著腰噘著嘴，不平氣的扁扁嘴，“我做的好吃，給你們嚐嚐就曉得了。”
當晚爺們乾活返來的時候，巧蘭已經把熱鍋子菜都弄好了，她親身調的料煮好的。
“我隻能跟你們擺上兩日，你們必然要儘快學會，我還要繡花繡不出來可要獲咎縣太爺了。”巧蘭不能每天跟著，她有她的活呢。
“嗯，忘不了，一會就能弄好。”老爹笑著點頭。
說到這她長長的舒口氣，內心壓抑已久的鬱氣一吐而快，表情也明朗了很多，她要為兒子們留條後路啊。
巧蘭按照家裡常吃的涮菜，決定做冒菜了，這個能夠找到按照不會讓人思疑本身，家裡夏季裡常吃熱鍋子，他們管火鍋風俗叫熱鍋子，他家都吃辣的，以是巧蘭把冒菜說成改進的熱鍋子菜。
第二日一大早巧蘭就帶著銀錢，和嫂子仁立他們一起去闤闠，來得起初幫嫂子們把攤子擺上，特地讓人帶話給虎子哥，給衙役交了一點錢，衙役四週轉了一圈，給人打號召這是我家親戚過來擺攤的，照顧一點彆欺負。
“味道確切不錯，拿去賣也是行的，不過就你們兩個娘們能行麼？我怕你們被人欺負哩。”二叔吃完了飯揣摩一回說道。
“傻孩子，那也是我李家的孫子，我能不惦記麼？今後彆想那些有的冇的，家裡前提有限，我隻能一個一個來，今後有啥不明白的問一聲彆瞎揣摩。”李母開闊蕩的說著。