謝掌櫃交代完了這些，已經快過巳時了，頓時就是開市的時候了，謝掌櫃的又開口道：“小趙，從明兒開端，你辰時初刻就要過來，因為那些送菜的店家都是一早就來的，你來遲了，後廚那邊收到菜就要遲了，到時候來不及摘洗，就會影響到中午的買賣了。”
趙綵鳳看著謝掌櫃的拿著算盤緩慢的撥來撥去的，最後隻點了點頭道：“一共是一兩銀子四百八十文錢，上回你讓了我們五十文，這回我讓你們二十文，統共給你一兩銀子半吊錢。”
謝掌櫃從錢匣子裡數了銀子給了那小廝，見趙綵鳳麵露疑色，隻開口道：“你是再想，明顯我能夠隻給他四百八十文，為甚麼直接給他半吊錢？”
趙綵鳳大略的預算了一下，像八寶樓如許的酒館，一天的停業額少說也要有上百兩銀子的。固然趙綵鳳現在也算是見過大額銀票的人了，但是這件事情還是相稱不簡樸的。
趙綵鳳隻一個勁的點頭，一會兒又來了送米的，送米的是月結的，以是謝掌櫃的隻登記了賬務，比及了月尾的時候，米鋪的老闆會差人帶著收據來取銀子的。
趙綵鳳也確切被這個動靜給嚇了一跳，她纔來店裡也不過十多天的時候，固然自以為表示很主動，但把這件事情交給本身，實在對於黃老闆和謝掌櫃來講，還當真是有些冒險的。
饒是像趙綵鳳如許的厚臉皮，也忍不住稍稍感覺麵上有些熱，隻瞪了小順子一眼道：“你瞎扯甚麼大實話！”
那拿錢的小廝隻一個勁的點頭道：“還是掌櫃的算的明白，那就多謝了。”
說話間徐徒弟帶著一個小廝過來謝掌櫃這邊支銀子，“一籠蘆花雞五隻，兩籠板鴨十六隻，一共是一兩銀子半吊錢。”
到了樓下，往櫃檯內裡一站，趙綵鳳才發明本身身上的重量一下子沉甸甸了起來。謝掌櫃隻把伴計們和後廚管事徐徒弟都叫到了跟前，開口道：“老闆家出了點事情，這幾天我要跟著他歸去一趟，八寶樓還是停業，小趙臨時管著賬房，你們有甚麼要支銀子的事情都往她這兒來，另有你們幾個，乾活略微賣力些，你，另有你，一會兒跟著我和老闆一起回十裡廟去。”
黃老闆辦理好了東西，喊了謝掌櫃的帶著幾個伴計先走了。臨走時候又千丁寧萬叮囑了普通，等兩人走了以後，店裡的客人也垂垂多了起來。小順子本來就相稱於一個大堂經理的模樣，號召起客人來殷勤的很，之前他閒下來就喜好找趙綵鳳嘮嗑幾句，現在閒下來就靠到櫃檯前頭，和趙綵鳳閒談。