並且，吉利的內心頭另有另一件事情要考慮，本身現在剛十一二歲，將來的日子還遠著呢，固然點心鋪子能掙錢，本身的目標卻不但僅是這麼一個點心鋪子罷了，要想有更大的生長，這點心鋪子必將不能管束住本身的腳步，這就得找小我來代替本身執掌點心鋪子，做個掌櫃的……誰能做這個掌櫃的呢？
因為鋪子裡頭買賣昌隆，吉利每天都是笑嗬嗬的，拿了算盤每日算賬的時候，是吉利笑得最為短長的時候，到院子裡頭用飯的女賓多是講究的人，吃東西的時候，即便隻能吃上兩三塊點心，也必然要多點幾樣挑著吃才行，如許一來，吉利家的發賣量就翻開了滾的往上漲，每日裡頭的毛支出，竟然有近二兩銀子那麼多了。
正巧有一桌客人結賬走了，吉利收了銀子記賬，春芽帶著小雅把桌子上的杯盤收了，由小雅送回到後廚去，吉利和春芽兩個留在鋪子裡頭。
“我看著，後廚裡頭的人手還行，不過前頭的話，如果在有宴請的時候，恐怕忙活不過來……”春芽低頭思考了老半天，這才說道，“比方說我們上回趙夫人宴請的時候，就都忙活院子裡頭的事情來著，當時候鋪子裡頭買賣未幾，家裡頭還來了兩小我，這纔算是支應疇昔，現在鋪子裡頭的客人很多，如果背麵再來那麼一出，我看就不太能對付疇昔了。”
“嗬嗬，賣的好就補貨唄。”吉利對著春芽眨眨眼笑道，一邊把春芽帶過來的新奇點心放在櫃檯上頭。
“就是在我們鋪子外頭站著的女人，就在街劈麵……”春芽一邊說一邊興趣勃勃的向外張望著，看了半天也冇發明本身口中說的那小我，便有些怏怏的持續說道，“傳聞是其中年的婦人，也不曉得是乾甚麼的，三不五時的就在我們家門口看著，也不出去買東西，吉利你平時出去的時候謹慎些，跟著三福他們，謹慎那女人是柺子甚麼的。”
“春芽姐，你說，我們鋪子裡頭人手夠不敷？”趁著冇有外人在，兩桌散客坐的又遠的時候，吉利跟春芽低聲扣問著。
自從趙夫人的賞花宴在吉利齋辦了今後，吉利齋算是在鎮上有頭有臉的人家裡頭露了回臉，正式的把自家前院男客止步的特性給鼓吹出去了。以後的日子裡，固然像趙夫人那樣的大範圍宴請還是冇有，不過點名要到女賓的院子裡頭吃東西談天的人卻多了很多，家裡頭的散客歡迎量也上了個台階。