冇有人打攪了，崔玉手上的行動更加敏捷起來。冇一會兒蔥薑蒜跟辣椒的香味就出來了，來之前，她還帶了一些自家炸的辣椒醬，恰好先當郫縣豆瓣醬拚集著用了。
想來想去，最後也就趁著去給八寶樓送青菜的時候，崔玉跟著一塊去了。固然此次不是陳河溝來送貨，但八寶樓的秦管事兒曉得崔玉跟李氏的乾係，以是也冇細究。隻說了幾句話，就安排伴計去過秤結算了。
以是這幾日崔玉一家還真顧不上賣魚的事兒了，幾小我幾近是連軸轉的在河灘地小土坯房裡忙活種菜的事兒。這菜房裡節製溫度的事兒，幾個大老爺們總也弄不準當，雖說毛病並不大，可到底要崔玉比之前更操心。
“弟妹說的是那裡話，就算做不好，你不也把一條大肥魚給留下了麼？”
那教員傅見勸不住，嘖嘖兩聲就又開端忙活自個的事兒，不過他明顯對崔玉所謂的技術冇啥興趣。他當了大半輩子廚子，也不是冇做過魚，那魚就算是用了辣椒，也很難擋住腥氣味兒的。
比及後晌的時候，倆人簍子裡帶的魚也用完了。崔玉算了算，一日也算是賣出去五百多斤，轉頭隻要那些酒樓跟飯莊用慣了自家的魚，銷路也就不愁了。
有機警的小伴計見管事兒點了頭，從速前頭帶路。八寶樓如何說也是鎮子上數一數二的酒樓，雖說後院看著不大，但灶房裡卻生著一排灶火。
崔玉在家的時候試過幾次，還真的很有效。當時問過王秀和跟錢氏今後，才發明她們固然做過很多吃食，但都不曉得魚腥線的事兒。隻當那根線是魚經罷了。
魚在簍子裡時候還是活的，這會兒固然冇甚麼精力了，但還是需求用刀背把它拍昏。利落的拾掇了魚，然後把魚頭剁下來，又謹慎的去除了魚腥線，這纔開端正兒八經的忙活起來。
崔玉笑道：“天然不能讓您做難的，隻是我尋日裡就幸虧灶台上忙活，還正巧尋了很多做魚的體例。不若您借我灶房用一用，如果做得好了也給您店裡添個奇怪菜品，如果做不好擺佈也不過是一把柴火的事兒。”
</script>因為李氏的鋪子越來越忙，加上她的心性並不像崔玉那般好強，感覺掙的錢夠了就行了。以是本年夏季她倒是不籌辦持續回村裡燒炭種菜了，跟自家閨女籌議今後，就把客歲剩下的炭木都拉到了趙家村。順帶著把菜種子也送了疇昔。
不過她本來就想著賣給八寶樓一小我情，天然也不會不該的。畢竟八寶樓的財產，可不止這一處。