既然掌櫃的叮嚀了,廚子內心再不樂意也得給他個麵子。
想當然耳,現在吃悔怨藥已經晚了。
“是。”舒春蘭點頭,“不信的話,您大能夠叫人出去探聽探聽。”
同福居和醉仙樓結仇已經好久了,他們兩個當家掌櫃之間的乾係當然也好不到那裡去。隻如果關於對方的糗事,他們都會想方設法的弄個清楚。就像現在如許。
和醉仙樓打了這麼多年的擂台,佟掌櫃最樂意的就是看到醉仙樓那群人吃癟。現在現成的機遇擺在麵前,他不抓緊纔怪了!
不過,等她說完了,他仍然隻是淡淡一笑:“這麼好的東西,你們為甚麼不拿去給醉仙樓,卻要巴巴的送給我?”
“這是甚麼?刀子?如何一個個長得奇形怪狀的?”掌櫃的隨便瞥了眼,就彆開首。
當這一套刀具一一被拿出來擺在麵前,同福居上到主廚下到幫廚就紛繁麵暴露不屑。
“另有禽刀,比剔骨刀更加柔韌,專門措置家禽;片刀,上頭特地做了鋸齒和進氣孔,最合適拿著給生肉切薄片……”
再指向另一把六寸長的刀子:“這叫剔骨刀,比起屠戶手裡的那把要更顯頎長輕浮,畢竟我們酒樓不乾殺豬的謀生,用這麼一把就夠了。這個刀子給生肉去骨、措置雞鴨魚甚麼的又快又順手,做起來行動還都雅。”
“是啊是啊!剛一上手就這麼順,可真是可貴哩!”
“這刀子如何做得?竟然這麼好用!比我慣常用的那把好使多了!”
……
佟掌櫃把這一幕支出眼裡,他再悄悄看看舒春蘭兩小我,隻見這對小伉儷還是那麼一副不卑不亢的模樣,舒春蘭更是信心滿滿,他就趕緊收回目光。“好了,刀子在這,你們都嚐嚐吧!”
佟掌櫃眉梢一挑。“你的意義?”
“我的這把也是!就是拿在手裡輕了點,還是有點不得勁。”