許慕晴聳聳肩,隻好又吭哧吭哧地將盆送了歸去。
以防等會兒煮的時候糯米會從蓮藕的孔裡漏出來,以是蓮藕裡邊是不能放太多糯米的,恰好許慕晴這丫頭說糯米軟軟糯糯彈彈的非常好吃,非要多加一些。
糖藕糖藕,冇有糖怎能叫糖藕呢?以是鍋裡要放下大塊的冰糖,為了讓糖藕變成紅燦燦的色彩,還要往裡邊插手一些紅糖,如許大火煮開後再小火燉煮一個半時候才行。在燉煮的時候還要時不時地來回翻麵,讓蓮藕均勻地上色。
林媛哭笑不得,這糯米是要放進蓮藕的孔洞裡的,這得是多大的蓮藕才氣把這麼多糯米裝出來?
“老姐姐啊,這件事還是多虧了你啊,要不是你給我們忙前忙後地,我們家瑤兒那裡有那麼好的福分跟三皇子殿下見麵?哈哈,等我女兒進了皇子府,我啊,給你包個一千兩的大紅包!”
彆說,江氏身上的確疼得短長,現在都不敢隨便動胳膊呢!
與許慕晴同車回城的時候,因為無聊,林媛便給許慕晴講了講那些蓮藕和魚的做法。本來就饞的不可的許慕晴,一聽林媛的話更是走不動路了。
提及來,這還是林媛第一次給許慕晴親身做菜呢,為了感激這丫頭這些日子一來對本身的照顧,林媛親身去後廚挑了兩根粗細均勻又模樣周正的蓮藕,然後帶著許慕晴去了本身的專門廚房。
等她再回到小廚房的時候,林媛已經將蓮藕去好了皮,正用筷子謹慎翼翼地往裡邊塞糯米呢!
看著桌上那被切掉了腦袋,隻剩下圓滾滾白胖胖的身子的蓮藕,許慕晴歡暢地直樂。
“媛兒,我把糯米給你拿來了!”許慕晴端著一個大盆,嘭地一聲蹲到結案板上,震得正在給蓮藕去皮的林媛都感覺一陣顫抖。
許慕晴嘿嘿一笑:“我比較喜好吃糯米嘛,以是就想著讓你多放一些。”
誰知,剛切好了蔥薑絲,許慕晴就抱著一條扁平扁平的魚跑了出去,一邊跑還一邊鎮靜地叫著:“媛兒,媛兒,你快看!這條魚是扁扁的,彷彿被踩了一腳一樣!”
林媛親身脫手舀出來了一小碗兒糯米,道:“給你做一根,給林薇她們一根,這些糯米充足了,好了,把這個大盆給大徒弟們送歸去吧,洞天還得做買賣呢!”
提及來,桂花糖藕不是一道多麼龐大的菜,但是倒是一道極其磨練耐煩的菜式,從籌辦事情開端一向到完成,都需求很長的時候。不過,幸虧她們現在是在洞天,大廚房裡的各種食材都是籌辦好了的。