路過賬房的時候,婉娘見冇關門,便往內裡看了一眼。
這是他當掌櫃這麼多年以來的風俗。
“嗯。”婉娘點頭,然後持續道,“蔡叔你歇息一會兒,容我先清算一下,然後教給你跟蔡銘。”
蔡掌櫃點頭,去桌上拿了之前他所記的帳本過來。
蔡掌櫃能夠一心還撲在帳本上,一下子冇回過神來。
“果然?”
醉仙樓的包間,二樓是一小我賣力兩間房,三樓是一小我賣力一間房,都是十六到二十歲的手腳敏捷的小夥子。
不曉得今後他兩誰會記賬算賬這些,歸正目前看來,他們是冇有籌算請賬房的。
她就是如許,冇演一個角色,就會提進步入這個角色的狀況。
蔡掌櫃抬開端來,見是婉娘,便答了一聲。
中午婉娘是留在醉仙樓用飯的。
她畫了一個現金日記賬的表格,隻畫了一張,一會兒讓蔡掌櫃本身去弄。
本來她想去擺地攤嚐嚐的,但她的名譽是不答應她如許做的。
這幾天的開支有些多,全部清州府和淨水鎮上的醉仙樓的開支加起來都冇有都城裡醉仙樓這麼多,以是蔡掌櫃要在明天開業前把這些算出來。
現在要做的就是讓他們熟諳阿拉伯數字,曉得這個表如何記,如何用。
然後開端畫起了表格。
以是,對於當代的複試記賬法,她還是懂一些的。
婉娘提示了一句。
跟蔡銘說的一樣,醉仙樓統統的伴計都一起吃。
婉娘冇有想到,她不過是來醉仙樓吃一頓飯,這些人就會生出如此的設法,不過,這是功德。
婉娘如書跟著這幾個女伴計剛好湊了一桌。
蔡掌櫃正全神灌輸地打著算盤,皺著眉頭時不時地在帳本上添上一筆。
吃過飯後,蔡掌櫃便跟大師說了一聲以後,去了賬房。
婉娘俄然走進賬房,喊道。
她冇有想要教蔡掌櫃和蔡銘全數,因為她本身也隻是看得懂,還冇達到能夠教人的程度。
婉娘道。
然後又拿了一張紙,寫上大寫的數字,對應阿拉伯數字。
蔡掌櫃驚奇。
這幾個女伴計賣力點菜,上菜是小二的事,然後她們幾個還要賣力清算桌子。
“嗯。”婉娘點頭,然後拿出數字對兩人道,“蔡叔,蔡銘,你們先看看這個。記下來,我的記賬體例跟他們有關,一刻鐘以後我來問你們。蔡叔,你把帳本給我,我先來給你們樹模一下,一會兒你們記著了我就給你們講。”
其他的伴計廚子,加上前麵洗碗打掃的老媽子,坐了差未幾四桌。