蔡銘看動手中的菜譜,又一次對婉娘好感大增。
“我夫家姓秦,我姓張,名婉娘,這是我女兒,秦葉兒。”
她一甚麼都冇有的村婦,跟一個酒樓少店主談分他的股權,這可不科學。
哦,不得不說,這少店主想得還真是遠。
到了包間,婉娘先是給小葉兒舀了一碗翡翠豆腐羹,然後本身再舀一碗,推行食不言寢不語的原則,敏捷地填飽肚子。
“我呢!有兩個設法,一是直接賣菜譜,一次性買賣,不過如果到時候我不想賣了,蔡少爺也管不著。二呢,就是以菜譜入主醉仙樓,每個月分點紅,當然,醉仙樓有了我的份後,我的方劑就是免費的,也會一向供應。對於第二種,蔡少爺可先買幾個月的菜譜嚐嚐,能夠幾個月過後再承諾我。就是不曉得蔡少爺要選哪一種?”
婉娘點頭,說道:“我有七成的掌控擴酣醉仙樓,我手中的另有很多如許的全宴,我們每過一個月推出一種,然後久而久之,客天然就來了,客人也不定式挑選全宴,也會每種菜品選本身喜好的整上一桌。至於招牌菜,我有一個設法,不過需求和蔡少爺合作以後才氣說。”
婉娘大膽地提了一問,讓蔡銘有點反應不過來。
蔡銘欣然承諾了。
固然豆腐是簡樸的食材,但自以為見過大世麵的蔡銘還真冇有見過誰能像婉娘如許把佐料用好,用到位的。
如許一會兒等送人的人返來了,他便能夠曉得這婉孃的家庭到底是個如何的,看著挺窮的,倒是會認字寫字,應當是讀過書的吧!
這下子蔡銘對婉孃的態度那是大轉彎,熱忱地請婉娘到包間持續說話。
統統交代完後,蔡銘說讓他的馬車送婉娘回家,婉娘看看天氣,這又是做菜又是談買賣,一會兒還要去買點餬口用品,怕是趕不及坐牛二叔的車了。
不曉得為甚麼,蔡銘內心有個聲音就是感覺婉娘最後能夠做獲得。
“好,那我就叫你秦嫂子吧!”蔡銘點點頭,然後持續道:“不知秦嫂子這豆腐宴的方劑叫價多少,另有,秦嫂子不是說另有幾種做法嗎?不知可否全賣給小弟?”
“那小弟就先買秦嫂子的這十個菜,一個月後,秦嫂子再來醉仙樓,到時候再談。這一種豆腐我給十兩,十種一百兩如何樣?”
“大嫂,我們包間談!”
那邊蔡銘和幾個廚子幫工嚐了豆腐後,便叮嚀人重新裝盤,端到包間裡去。