蘇嫦曦一邊說著一邊拿起蘑菇在上麵切著十字,單單是蘑菇的話不是很都雅。
這時候米飯的水分也已經煮乾,蘇嫦曦將切片的臘腸碼在內裡,打上雞蛋,放上焯好的青菜,蓋上沙鍋的蓋子持續小火漸漸地煮。
蘇嫦曦的大話提及來連草稿都不需求打一下,更是臉不紅心不跳的。
喝口水,嚼一口煮青菜,蘇嫦曦纔好不輕易禁止下去了想要吃的慾望,拿出一個紅色大碗開端調汁。
煲仔飯是廣東那邊的漢族美食,不過她這個地隧道道的北方人也很喜好吃。
“就是……你這個是給誰送的?”王氏還是按耐不住本身的獵奇心,更多的還是怕女兒被人欺負甚麼的。
蘇嫦曦一怔,她如何把這個事情忘了,早上的時候那小我曾經留下過字條說要吃魚的。
驀地,她眼睛一亮。
她看到廚房前麵背陰的窗戶前的架子上還掛了好幾截的臘腸和臘肉,她走疇昔拿下來,看到臘腸還是很新奇的模樣。
眼下,看著正在做的煲仔飯,她咬了咬牙,真是費事……
她說著接過王氏手中的草魚,將魚丟進了水桶中,看向王氏:“娘,你先去等等,我很快便能夠把飯給做好了。”
“嘖,還真是齊備啊……”蘇嫦曦感慨道。
翻開蓋子,看到蛋清已經凝固,纔將調好的汁澆在蔬菜上,將沙鍋拿下,蓋上蓋子燜兩分鐘。
一邊出門,一邊看向正在洗衣服的王氏:“娘,飯已經好了,就在廚房。”
不得不說,趙夫子這小院子是真的不錯,不但有井,連接廚房這裡另有隨時暢通的水,與宿世那都會中的水完整分歧,捧一捧水喝掉,入口便是清甜的味道,沁著絲絲涼意。
臘腸的味道甜甜的,一向都是她很喜好吃的東西,如許想著,蘇嫦曦偷偷地拿了一片臘腸放進嘴裡。
蘇嫦曦盛了三碗大米,分開浸泡。
蘇嫦曦拿出兩個刷鍋,清刷洗淨在沙鍋的內壁刷上一層油,將大米彆離倒出來兩個沙鍋。按照大米的吸水性插手恰當的水。
將水倒入以後蘇嫦曦拿出一雙完整齊淨的雞翅木筷子將米飯悄悄攪拌製止粘鍋。
第113章 臘腸煲仔飯
米還是是之前的響水大米,貢米,有錢都不必然能夠買到。
一份是蘇才王氏的,一份是給那小我的。
一舉一動,天然溫馨。
蘇嫦曦隻是一眼便能夠猜出來她在想些甚麼了,便笑道:“娘,彆擔憂,我們這邊有一戶白叟家,我看他不幸,便在我們做飯的時候也做一些給他,你看,方纔那條魚便是他給我們的謝禮了。”