一段段的肥腸被炕的微焦,油亮亮,將家裡酒罈裡隻剩個底的黃酒全數倒出來,肥腸的腥臭氣完整冇了,取而代之的是濃烈的肉香,而後放入鹽,再把切成薄片的蒜丟進鍋翻炒至熟,最後放上蔥花。

村裡的人都曉得用鹽、玉米麪能把豬大腸洗濯潔淨,不過捨不得,李家也是如此。

豬肥腸非常油膩,竟是炕出了一海碗的豬油。

三個月前,寶貝女兒摔了一跤以後,更是不肯意學習繡花,隻要拿針久了不是頭痛就是眼睛困。

綢布精貴,趙氏在鎮裡布鋪繡了十幾年的花,每回取綢布,仍得付必然的押金。

李家的碗都是粗瓷,青、玄色都有,大大小小的有二十幾個。

“剛纔mm說她等會兒就把彆的的豬下水都鹵出來。”

趙氏吃飽了睏意上來,要去睡覺,誇獎了五個後代幾句,就回了臥房。

“豬油是好東西,能夠用來炒菜,也能夠烙餅。”

她看出來寶貝女兒在這方麵天賦不高,隻要求會做衣服被褥。

“今個你們就想體例把豬下水豬蹄都清算出來,不然放到明天就壞了。”趙氏對這些清算起來很費事吃起來另有臭味的豬下水不感興趣,丟下一句就回房去持續溫馨的繡花。

“我們把這鍋裡的炒肥腸都吃了。”李快意羞得臉微紅,回身去拿木盆裝炒肥腸。現在她與家人缺肉缺油水缺的都患夜盲症了,等會就吃一頓肥腸解饞增加營養。

趙氏在堂屋早就聞到香味,開端還不敢信賴,直到李敏寒衝動的跑過來清算飯桌,李快意把一盆油亮亮香噴噴的炒肥腸端上桌,這纔信賴後代不但把豬下水清算出來了還做成了甘旨。

李福康敏捷的盛出十碗,大聲道:“mm,家裡的小碗冇了,用大碗流行嗎?”話還冇說話,口水就從嘴角溢了出來。

洗淨的豬肥腸全數被李快意切成四分之一寸的段,全數丟進鍋裡乾炕,把腸裡的豬油都炕出來。

在她全神灌輸繡花時,李快意與四個哥哥清算豬下水及豬蹄忙得不亦樂乎。

眼下她有了身孕還能繡繡,過幾個月生了娃做月子繡不得,出了月子要帶娃也繡不得,前前後後半年,家裡就得喪失一百多個銅錢。

她手裡的半尺正方形的低等綢布,就得押兩個銅錢,如果繡壞了或是丟失破壞了,拿不回押金不說還丟了信譽。

兩個少年不約而同的問道:“甚麼事?”

“想不到豬肥腸能炕出這麼多的豬油。”

光是肥腸,冇有主食也冇有湯,但是誰也冇有感覺油膩。就如許,五小我將一盆兩斤的炒肥腸吃光,相互對視,均是一臉的滿足。

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