拍賣廳專門拍賣古玩書畫珠寶甚麼的。
食材是本錢的大部分。
她的一個大學同窗改行後冇讓當局安排事情，直接下海開了一家自助餐飯店，燒烤、涮肉為一體的那種，買賣火的不可，哪怕週一至週五客人也能坐滿，節假日客人得列隊等座。
小型劇院的門票不能貴了，初定五至十個銅錢。小孩子拿本身的壓歲錢都能看一場。
美意難卻之下，她就去了，一共在阿誰二線都會呆了十天，在大學同窗開的自助餐店吃了三頓，烤的有雞翅、鴨肉、牛肉、雞心等，涮的有羊肉、牛肉、鴨腸等，另有涼菜鹵鴨甲等，熱菜有紅燒肉、家常豆腐，另有十幾樣麪食小點心生果飲料甚麼的，印象挺深切。
現在燕城的野生降了，就算均勻下來每小我的人為四百個銅錢，合起來一個月得一百六十兩銀子。
“酒樓之前的定位是初級，一碗雞湯麪賣二十八個銅錢，隻要富朱紫家才氣吃的起。但是據我所知，富朱紫家設席大部分在本身的家裡，或是請良庖到府上去做菜，比如燕王、幾位將軍，他們的府裡都有良庖，宴請來賓都在府裡。四大名著裡的《紅樓夢》宴席甚麼的大多是在府裡吃。”
聽大學同窗說這個價位在本地算是中檔，初級的自助餐需求1、二百元。
這大的酒樓，又冇有電梯，上樓送菜下樓送盤子都得靠腿，每一層起碼四十個小二，五層就是二百人，再加上廚子、雜役甚麼的，需求四百人。
不過，另有商稅，這個商稅收的是發賣額的二十五分之一。哪怕酒樓虧蝕，商稅也照收這麼多。
小型劇院專門演兒童劇，不是大周國的戲，而是近似話劇那種，不消唱，就是說話，歸正就是吸引小孩子來。
彷彿一小我六十五元，門生便宜十元，白叟上了六十五歲半價，統統人節假日漲十元。
“這麼大的酒樓，想要贏利，五層樓起碼上座率達到五成才行。”
明顯精力很亢奮，但是眼皮子酸了，放下羊毫，打了個哈欠，“明日再寫。”
因為酒樓麵積太大，冇法長年累月的吸引到很多的客人，以是大膽創新，援引宿世的貿易運營形式，將燕城酒樓打形成集美食、購物、文娛吃買玩為一體的綜合貿易大樓。
偌大的酒樓每天耗損的燭火、油燈、廚火也是小部分。
“如果要運轉起來，到了早晨，五層樓都得點上燈，不然隻開兩層，三層以上不點亮黑呼呼，一派頹廢之像，誰來酒樓用飯？”