農家活雞一隻3、四斤,大的7、八斤也是有的,整隻活雞最多能賣到一百五十個銅錢。
金雞鎮酒樓賣的燉整雞,用的原質料是3、四斤的活雞,燉好了要價一百五十個銅錢。
周伯誇獎道:“老爺高瞻遠矚跟著李野生雞,我們府的佃農跟著受益。再過兩個月,我們府的豬出欄,佃農又能跟著受益。”
雪花花的銀子就如許因為兩人目光短淺賺不到。
周伯問道:“雞棚裡的公雞肥了,一隻4、五斤重,老奴想著明日抓二十隻給燕王府送去,您看如何?”
周伯鎮靜的雙手比劃著,道:“連著七天,每天都能收到5、六百個雞蛋,每個雞蛋個頭都有這麼大個,煮熟了吃,蛋黃又大又香。”
李快意走後,趙氏一臉悔怨的道:“山哥,一隻風雞就能賣一兩銀子。唉,我們當時不該禁止快意養雞。”
出身世家王謝從小錦衣玉食的江青雲能聽得進稼穡,也是受了李快意的影響,一時對佃農起了憐憫之心。