“您殺過那麼多頭豬，對豬的滿身瞭若指掌，我一說體例，您聽會必定就會了。”李快意再次給張老頭戴高帽，接著就把體例口述告之。
張老頭指著一臉渾厚身材矮胖的堂侄，道：“是。他叫張冬瓜，是我那薄命早逝堂弟的兒子，春秋比你爹小幾歲，已娶妻還冇生子，現在地裡冇有活，就幫我看著豬圈。”
仔雞的毛不是那種軟軟黃色，而是硬的麻色、花色。
張老頭想想自家的二十頭豬但是有一多數是公豬，如果三個月能出欄，一頭豬能一兩多銀子，那能賺很多銀錢，頓時衝動起來，也不管不幸豬了，道：“那就把豬騸了，讓豬快快的長肉！”
張老頭看到李快意，立即臉上掛著慈愛的笑容，“年齡大了覺少了，半夜就醒來睡不著，倒是你，來得這麼早，但是為了等我這個老頭子？”
“豬騸了後不會抱病死了？”
堂侄是第一次來李家雞棚，看到兩千隻雞，內心非常震驚，這是他想都不敢想的事。
好多好多的雞，草地、角落、泥地、樹劣等到處都是。
雞棚裡除了豬，另有雞，公豬、公雞都要騸了，光公雞就近千隻，這不是小活。
張老頭瞧了瞧房頂，再瞧了瞧四周的牆壁，“這是棚，可不是圈。”
李快意聽到張老頭宏亮的大嗓門，趕緊從豬圈裡出來相迎，隔著幾步遠就大聲道：“張爺爺，您來了，夠早的。”
李如定見是個誠懇人，道：“張爺爺能讓你看豬圈，是很信賴你。我就叫一聲冬瓜叔。”
豬食就是豆渣、玉米葉、麥麩混在一起的食品。
李快意出了豬圈，扭頭跟張老頭道：“您看到站在樹下的兩個軍奴嗎？”
“啥？”
“這不是沾便宜，您聽我的，今後我家的牲口都由您騸，不會給您錢。”李快意特地在牲口兩字上用了重音。
如許的大鐵鍋一共有五口，一樣灶眼有五個。
李快意站在一旁看了一會兒，每頭豬的精力頭都不錯，看模樣很安康冇有題目，如許就很好。
李快意低聲道：“您學了這門技術，到時有人問起，您就說之前殺豬多了，本身悟出來的，不要說是在我家學的。”
“公豬騸了長肉快。”李快意心道：另有一點，騸過的公豬長大了不會騷擾母豬。
“想。哈哈。”
堂侄發自內心的道：“短長。”
隻要幾十隻至公雞、母雞，其他的都是仔雞。
“騸豬，就是把公豬騸了。”李快意說的雲淡風輕，跟說一件很平常的事一樣。