“媳婦兒，你放心，明兒我就去買些布返來！”隻要她不那麼累，如何樣都好說。另有店裡要用的人，他也會提早留意的……
鐘大一開端聽到各種說今後不會常常去店裡還覺得她是隨便說說的，現在她說了會把料包配好……
以是鐘鐘這段時候是挺餘暇的，要做的事情未幾，每次一吃完飯冇多久鐘大就讓她歇息，這年代農家人歇息就是睡睡午覺啊，底子冇有其他樂子。
“不過丫頭你這往沙鍋罐子上刻字的設法不錯，既能夠打響店裡的招牌，又能夠製止到時名頭響了呈現仿照的征象。”
“丫頭，你這店我是很看好的。那鋪子你不消太擔憂，老黑有動靜的話會立即奉告你們的。不過你可想好這店的名字了？”
鐘大不解，“為啥要用沙鍋。”“鐘小子，這你就不曉得了。用沙鍋煲湯啊，水分蒸發得比較少；如果煲的質料比較有韌性或者難軟爛的，就比如豬蹄這一類，花一樣的時候，沙鍋煲出來的要比用其他鍋煲出來的軟；再者，用沙鍋煲出來
“冇錯，就算真的有人仿照，我們也不怕。另有，到時店裡的統統湯料我會一一配好，然後用潔淨的小布袋裝好。用的時候直接投料包便能夠了，有些要要講究挨次的，我也會一一在料包上標明。”
吃完飯後，掌櫃的提出說想看看番茄。現在家裡除了要籌辦燒烤攤兒的一些調料及吃食給石頭家，實在也冇有甚麼事要顧的了。
像今兒這道糖醋魚，番茄醬就是必不成少的……
園子裡。
以是，她籌算把這園子裡的番茄留出一點兒自家吃，剩下的都製成番茄醬，拿到福來酒家去當佐料。
掌櫃的先是喝了一碗，然後又盛了一碗晾著，纔跟鐘鐘說：“丫頭，你這煲湯的技術確切不賴，我看內裡還加了好些藥材……”
他發明鐘鐘這丫頭的主張都很別緻，不管是方劑還是現在這新屋子，固然很多時候都是鐘大在出麵，但是他曉得，這丫頭纔是真的幕先人……“掌櫃的，不瞞您說，這店裡我不大想本身管，但是如何著也得等開張三五天後看看環境再決定。不過呢，我是想著，店裡的統統湯，都如果用沙鍋來煲，到時我想定製一批沙鍋，上頭寫著老火靚湯四個字
鐘大聽得一愣一楞的。鐘鐘也冇想到掌櫃的懂這麼多，挺讓她不測的，她還覺得掌櫃的就隻會做買賣呢。
……
“掌櫃的，您嚐嚐這糖醋魚，如果您感覺還能夠的話，這魚的方劑您轉頭就帶歸去吧。”鐘鐘好笑的說。