這十二個菜有葷有素,有涼菜也有硬菜。  涼菜有黃瓜、木耳、胡蘿蔔做的涼拌三拚,紅油肚絲,麻辣雞絲;熱的有紅燒獅子頭、麻婆豆腐、鬆鼠魚、大盤雞、爆炒鱔段兒、辣白菜燉排骨、嗦螺、蔥油雞,最

本身能夠見外人以後,石頭娘就帶著她來上門過幾次。

石頭娘也鼓勵她:“你就跟著你嫂子學,隻要用心,都是能夠的。”

這一天鐘鐘很早就起床了,她要親身籌辦明天的飯菜。

紅燒獅子頭實在也不是很難,以是她本身先做了一份兒,然後就讓端姑來賣力。

如許早晨的時候隻要略微熱一熱便能夠吃了,不消再費那麼多工夫重新做。

不是她說廢話,她就是感覺石頭媳婦兒冇做風俗,也少做。

鐘鐘又趁著這空擋叫她一起清算做鬆鼠魚要用的活魚,今兒中午估計有十二桌人,那就最起碼的要殺十二條魚。

先從大盤雞開端,鐘鐘讓她把需求的配料都先籌辦好。在她籌辦配料的同時,鐘鐘本身則清算鱔魚。

鐘大一開端是不肯意的,找各種來由禁止。鐘鐘這回纔不會依他,本來她的傷口就已經好了;並且這是阿薛的好日子,她這個當媽的如何能夠甚麼都不做。

李嬸跟她說:“你把它盛到阿誰大盆子裡,一會兒大師都來得差未幾了我們再直接分裝到碟子便能夠了。”

如果今後她跟著本身在廚房裡待個十天半個月的,不說能夠出去開館子甚麼的,但是做幾道家常菜那是必定冇啥題目。

如許不管是做飯的還是號召客人的都有個喘氣的時候,大師一聽感覺挺公道的,就這麼定下來了。

“娘,那我就試一試吧。嫂子,我如果有那裡做的不好的,你儘管說出來,不必顧著我。”石頭媳婦兒鼓起勇氣,要開端了。

鐘鐘對正在籌辦配料的她說:“這些啊,都是熟能生巧的事情。隻要今後你得空了就多做做,必定也能夠的。”

因著全部村莊的人太多了,就算是前院後院都坐滿也是坐不下的。因而秦大將軍就發起擺兩輪兒,中午一輪,早晨再一輪。

一開端石頭媳婦兒曉得本身要跟著做這麼多菜,嚇得直顫抖:“嫂子,我技術不好。如果做差了,不就把這酒菜搞砸了麼?”

才那麼多,鐘鐘也不成能每一道都是本身來。

在手拿兩大鍋鏟的時候,她真的是有一種本身本來就是個廚子的感受。

因為趕時候,佛跳牆的配料幾近她一大早就親身用油發好的。現在大師都到了,她就直接把料放下去,然後就交給了錢桂花。

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