包子餡有兩種,一種事細粉肉,一種事豆腐皮,肉,滿滿的一大盆子。包子一邊包,一邊往鍋裡放著蒸。
陳靜之所覺得這麼風雅的為大師買衣服,美滿是因為,大師在一起的時候,就像親人一樣,不但每天相處的非常和諧,並且大師每天都毫無牢騷的乾活,都是當作了自家的事情來做的。
另陳靜不測的是,張氏也就隻蒸了兩個大饃。過年送個長輩,表示孝心和身份的大饃,做起來很有講究的,送長輩的大饃,要饃大,一個大饃,要比平時吃的大三倍或者是四倍,並且,還要蒸的都雅,饃皮不能破,打磨上還要放上饃花,饃花是把麵,比麪條粗,然後從一頭,來回折四次,然後從中間,用筷子夾一下,如果夾偏了,饃花就是斜的,就欠都雅了,並且饃花上,也要放顆棗,有的人家捨不得,棗都是一半的,如果舍的,活著乾係比較好的長輩,如孃家親孃,都會用全部的。
在張氏的內心,永久都是一句名言,好鋼用在刀刃上,還是在為陳靜費錢買這麼多衣服,而心疼。
“大娘,俺家冇有啥親戚,你把你們家要走的親戚給蒸了就行了。”陳靜想了想,還真是,那邊都不消去,除了陳雲家,並且去姑姑家,他們也不消拿大饃,如此陳靜結婚了,或者陳浩結婚了,那是要拿的。
陳老太太拍了拍張氏的肩膀,安撫的說道。
聽出張氏為本身買了這麼多衣服所花的錢而肉痛,陳靜會心一笑,也非常瞭解張氏的設法,淡淡的說道:“張大娘,衣服買都買返來了,你就彆在管她多少錢了,大過年的,累了一個夏季,如何樣也要添件新衣服啊!”
炸好了油,魚也醃製好了,把魚放到麪糊裡過一下,然後放到鍋裡炸,炸出來的魚,上麵帶著一層麵,金黃金黃的,一出鍋,陳浩就站在一邊等著吃了。
張氏手很巧,不但給陳浩蒸了兩個兔子,還給陳靜蒸了兩個,小兔子尖尖的嘴巴,髯毛處,是把麵捏出了一點,耳朵也是用手捏的,用棗片貼在兔耳朵上,看上去就非常逼真了,鼻子用一點棗皮裝點一下,屁股前麵還捏出了一個短短的小尾巴,小孩子隻以是喜好吃小兔子,另有棗山,是因為兔子的肚子裡,和棗山上,有很多棗。
出了一鍋,在放一鍋,上麵還放著籠屜,四層的。
“就是,玲兒,這話誰都能講,你可不能講,你一個小閨女家的,說出去彆人會笑話的,聽到了麼?”陳老太太也站在張氏這邊,經驗張玲,小閨女是不能隨便胡說話的,會被人以為冇有教養。