“我籌算明後天就給永安送貨,讓你們梁氏的管事過來一個,我給他說說。另有傳信兒的事兒。”
雲葉也毫無體例,本身是個技術高超的大廚不錯,但是對於水利這些,當真一竅不通。
酒廠也是,水井裡的水眼看著就不敷用了。
“是啊,寧夫人,百味閣也開幾間貴女雅室吧。我們鐵定常去恭維的。”
世人都忙號召:“梁夫人。”
梁瑞揚道:“是,我聽夫人的。”
“嗯。這一段是有些忙。”雲葉問:“店裡統統都還好吧?買賣如何樣?”
梁瑞揚笑著道:“我爺爺說,讓我跟著夫人好好學,後年再回家。家裡的事兒他還無能。”
管掌櫃忙道:“是,夫人。我再催促著大廚們多開辟些新菜;另有跑堂們,多善待客人,天然生領悟更好的。”
魚塘更不消說,若不是幾小我每天輪著從喧水河裡擔水,隻怕小些的這個塘就要見底了!
中午時分,梁瑞揚竟然過來了。
雲葉點頭,道:“是啊。我們女人啊,就是得善待本身。這不,我一開館子,就想著我們女人呢,特地留了幾間貴女雅室。”
雲葉把帳本子放入櫃檯,淺笑著道:“管掌櫃,這幾年累壞了吧?新店看著是一個店,實在算是兩個店的活兒。”
這也是皋牢民氣的一個首要行動。
果然,奶孃抱著梁子涵正在一樓大堂裡玩,金娥不在。
管掌櫃也道:“嗯,夫人,我也是如許估計的。你這麼一說,我也放心了很多。”
雲葉下午便去了莊子上。
“如許,永安城的幾個館子各有特性,合作也不是太大,大師的買賣都好做些。”
這邊的店東要麵對著來往的朝廷官員們,天然差了些,幸虧早餐撐著呢。
來到店門口,一下車便看到梁氏百貨門口梁府的馬車,便曉得金娥跟孩子應當在呢。
雲葉點頭,道:“噯,人不成妄自陋劣。這個店你管得很好,起五更睡半夜的,我都看在眼裡。”
店裡的客人很多,有幾個貴婦人是貴女雅室的常客,熟諳雲葉。此時見雲葉過來,都忙迎上來號召。
雲葉點點頭,道:“嗯。我也是這麼想的,後年你也才十六。我都給你安排好了。”
另有就是之前做的火腿,還剩下很多。因為伏天,全部肉類的發賣都極少。以是,到了此時,肉的供應倒非常充沛。
管掌櫃忙讓賬房把帳本子拿出來,道:“買賣很紅火。早點這一塊兒利潤很大。”