曲主事道：“雖是皇家鹿苑，隻如果寧將軍保舉的人，天然是放心的。我也樂意當這個徒弟，夫人放心好了。”
曲克榮忙道：“寧夫人客氣了。能為寧將軍辦事，倒曲直某的幸運。夫人，我跟王叔在山裡看了看，倒發明瞭一個好去處 。隻是，離這彆院倒有些間隔。”
曲主事話未幾，卻說了兩件事。一個是鹿場的範圍題目，一個便是鹿的群居性。
雲葉點頭，“我曉得了。這幾件事同時停止！爭奪來歲開春水草豐茂之時，我們的鹿場便能夠開張！”
見王叔正在堂屋跟一個瘦瘦高高、四十多歲的中年男人說話，想來就是那鹿苑的徒弟了。
“天泉飯莊老店的齊掌櫃和跑堂管事王大梁，另有齊莊酒廠的黃掌櫃，都是在我的買賣裡入股分紅的。不敢說萬兒八千，一年起碼也有三五千銀子。”
雲葉叮嚀了幾人幾句，帶著小荷過來前院。
雲葉笑：“當真比普通老百姓還金貴！乾嗎喂這些東西？”
雲葉正帶著大師在後院忙著，便聽丫頭過來稟報說：“王管家帶著鹿苑的徒弟來了。”
現成的一個養鹿專家、裡手熟行，如果能把他挖來鹿場……
初級酒樓嘛，豬骨、魚骨天然每天清算很多，之前都是當作渣滓被措置掉了 ，今後能夠專門交給人去做，也算是給幼鹿多份兒精飼料！
“成國空中大，讓寧將軍多派人四周山裡搜尋，倒也不愁捉到幾十頭。隻是，我們都城四周倒冇有。”
看著麵前的曲主事，雲葉心中一動。
“精飼料主如果玉米麪、麥麩、豆餅。粗飼料主如果玉米秸稈、高粱秸稈、青草乾草這些。”
鹿場天然是要漸漸生長起來的，不成能一下子就搞來一千頭鹿！這裡，全都是野生的，抓來也不好養著！
雲葉又一想，他一個主事，也不是甚麼大官吧，能有幾個俸祿？說不定，還冇有本身飯莊的廚師人為高呢！
“他們一年的支出，快趕上我們當家的一年的俸祿了。我們鹿場如果乾得好，飯莊、酒廠用量本就不小，再加上梁氏貨幫給我們天下各地送貨，買賣鐵定紅火得很。”
“夫人想要扶植鹿場，冇有幾十上百頭，是冇有太粗心義的。夫人若想在飯莊用肉、酒廠用茸，少了更不可。”
看衛萍幾個走了，雲葉命春兒跟小荷幾個清算院子。
實在，養鹿是要彌補些微量元素，給鹿們吃些生果很普通啊。
因為帶著孩子呢，清算東西就得半天，隻怕要到後天賦氣來了。