支出有限,養的人多不說,身份在那擺著呢,主子們也過得奢糜。

齊掌櫃便吃驚地張大了嘴巴,讚歎道:“夫人,您可真……無能!”

百樣兒食材、千樣兒菜,如果兩家館子的菜反覆了,便構成直接的合作,就不好了。

雲葉一笑,道:“這個無礙的,等抽出空來,我籌算辦一個廚師黌舍,專門培養廚師!把我們飯莊的菜都教會了,他們天然加盟的熱忱也高。”

齊掌櫃有些驚奇,“夫人,這是要……”

丁陌文也笑,“正該如此!”

齊掌櫃便有些皺眉,“那,廚師可不如何夠!”

笑完了,兩人又籌議了些細節。

若冇有了百味閣的支出,王府能撐半年就不錯了!

丁陌文也是狠角色,之前在永安城時雖不暴虐,運營手腕也是有的。

丁陌文又是一喜,忙道:“天然是要上的。且看反應吧,好了,便多要些;不好,便少要些。”

雲葉樓上樓下都看了一遍,很對勁,“不遲誤三月三開業便好。”

“另有,等三月三新店開張,我這新老兩家店,都要給門客們大優惠,你的十香園也要跟著扣頭些。”

齊掌櫃汗顏,道:“夫人無能,便是男人也不如!”

雲葉便捂著嘴笑,道:“丁陌文被我忽悠住了,他說,實在不可就把第一樓和錢莊都頂上!”

雲葉歸去第二日便去了禦街工地。

丁陌文俊臉儘是狠絕,“雲葉你放心,我曉得該如何做。拚著賠上十香園,我也要出口惡氣。”

雲葉責怪又對勁,“明天賦曉得我無能嗎?”

雲葉道:“門外的佈告你也看了,實在便是給百味閣的廚師們量身定做的,我已派人去暗中遊說了。他敢草菅性命,我就來個釜底抽薪!你歸去給你店裡的廚師打個號召,你店裡的廚師,不要過來招聘,來了我這裡也一個不要。”

丁陌文道:“明天便開端送蛇肉吧,我先歸去讓他們摸索摸索,不能老是費事你。我們兩家的菜不要反覆纔好。”

見丁陌文驚奇,雲葉表示丁陌文喝茶,本身也低頭抿了一口。

大廚也已經練習差未幾了,當然了,很多是從天泉飯莊裡調過來的。

雲葉道:“加盟的體例,便如淇城的兩家店麵一樣。雖說賺得少些,到底出錢也少,辦理起來也費事兒。”

Tip:拒接垃圾,隻做精品。每一本書都經過挑選和稽覈。
X