冰窖實在也不大,不過三十平米的模樣,內裡整整齊齊地摞著人把高的大冰塊。
雲葉叮嚀身邊小廝,找顧老和葉賬房過來。
即便如此,本身拋頭露麵出來開館子,寧夫人和知情的那些人,還不曉得如何背後說他呢。
葉賬房春秋不大,隻要三十多歲,卻也是個做事老道的,當初也是衝著高薪過來的。
當然了,同業、社老這裡,有丁陌文舉薦,統統順利。
見雲葉過來,丁陌文忙起家道:“我來的不是時候吧?可打攪到了?”
看兩人點頭應了,雲葉道:“我是冇空去了。顧老,你跟丁老闆約個時候,疇昔看看。”
館子裡買賣非常火爆,能夠說主顧盈門!有很多要接待的來賓,當然了,還是淺顯門客們占了大部分比例。
丁陌文道:“十香園進貨量雖說未幾,卻也很多。雲葉,你看……”
丁陌文做事利索,不肯意拖泥帶水的。因而,兩人商定後天各自帶著賬房去京郊看看。
開業前,雲葉忙得不可,做了很多籌辦,告白鼓吹是最首要的。
“每日供應先緊著館子,醬菜倒要靠後。這些話我還會給齊莊頭和黃掌櫃交代。顧老這兩日去了,先給他們說一聲。聯絡的有顧老,說到結賬,還得葉賬房這裡。”
很多過來用飯的達官朱紫,說實話都是衝著寧寒的麵子來的;當然了,另有三王爺,既是同業又是親戚,說甚麼都要過來的!
其彆人等都被寧寒安排到了寧府,那麼大的院子閒著也是閒著。家裡添人入口挺熱烈,寧夫人也冇說甚麼。