雲葉笑著點頭，“不消了，還是你乾吧。想也曉得，你那店大，我卻隻籌算開個小的。若實在不可，還去你館子中間擺攤子。此次不會有掌櫃的和小二出來趕我吧？”
雲葉點頭：“說得是。永安城裡的館子也多是劈柴為主。在都城住久了，把這個倒忘了。”
曉得雲氏的某些初級菜是有盤花的，傳聞都是雲爭的夫人刻的，想來該有一套公用刀具，淺顯菜刀可做不出來。
丁陌文心中直跳，好不輕易才集合精力，翻看著雲葉相中的幾處，卻都不甚對勁。
雲葉看了幾處，轉頭問丁陌文：“丁老闆，你看這幾處如何？”
雲葉點頭，“我也如此看，隻是，青石街上也就這麼幾家了，彆的街道我也不想去。”
雲葉衝丁陌文擺擺手，便回身走了。
兩人又進了辦公室，雲葉細細地畫了一套刻刀和魚鱗刨，道：“等拿返來，我給廚師們樹模用法。”
掌櫃的笑道：“寧夫人客氣了。不如，您再看看彆的本子，提及來那裡的買賣都好乾……”
此時，用餐岑嶺已過，大部分廚師都歇著了。留下幾個當值的正忙著呢，俄然見丁陌文出去，都忙見禮，“店主。”
雲葉回到彆院，天還未黑，卻發明寧寒已經返來了。
春兒和小荷一左一右緊挨著雲葉，成心識地擋著丁陌文跟雲葉靠近；王叔見丁陌文看雲葉的眼神兒，又急又怒，想到兩個主子連日置氣，又非常擔憂。
丁陌文道：“嗯，是少見。這幾年都城更加熱烈，雖鋪子房錢高了，到底商家有錢賺，轉租或售賣的鋪子當然少些。”
雲葉坐下，細細地翻看著。
丁陌文喜道：“多謝了。”
雲葉笑：“後廚還不都是一樣。”
見雲葉出去，寧寒鬆開寧遠，眼睛看著雲葉，“返來了？”
丁陌文坐在一旁，喝著茶水，卻垂垂地被雲葉的側臉吸引了眼睛。
兩人又漸漸往回走，瞥見路邊好吃、好玩的，雲葉便挑著買了些，歸去兩個小傢夥鐵定喜好。
丁陌文略一沉吟，“雲葉，你剛纔也聽牙行掌櫃說了，我年前倒是在他手裡盤下了一家店。一向忙著陌武的婚事，還冇來得及去做。你如果想……”
都城裡燒煤炭的比較多，就像溫泉彆院一樣，支了好幾個炭火爐子，燒柴的大鍋卻隻要一兩個。