曹老闆看著雲葉,心中很有些吃驚,“這女子端倪如畫、氣度沉穩,不啻於官宦令媛,可惜竟是個廚娘!”
這兩樣東西,平原地區可少見,就算有,也不是平凡人家能吃得起的。跟彆說一下子百桌宴席的備料了,曹家的氣力可見一斑!
實在各家辦事之前,都是要多方探聽的。之前在誰家吃過甚麼席麵,都留著心,特彆是剛辦過事兒不久的,弄來他們席麵的菜單,原不是難事。
如果能請了他們此中任何一家的大廚來,說出去天然麵子也大,便如前次顧老壽宴那般。
俗話說:“娶妻娶賢”,如果女子在孃家便被同村人說“刁鑽、凶暴、違逆、懶饞……”冇得被人看輕,乃至遲誤了好姻緣。
世人卻未見過,不免有些獵奇。
曹記牙行的大門開在一條小衚衕裡冇錯,但是,對於曹家來講,阿誰隻是後門。
明天早晨,秦氏跟雲葉說過,“今後當著鄉鄰,要脾氣和順些、性子和順些……更不要跟雲二家的幾個渾人吵嘴,冇得讓人說你不容人。如果讓人說閒話、指指導點,對你名聲不好不說,還連帶小翠和金娥。”
中間的大鍋裡燒著開水,不斷地冒著大泡,供廚師和幫工們隨時取用。或汆燙蔬菜、或洗濯骨肉、或刷鍋洗碗……
雲葉不由得皺起了眉頭。
老賈一看便知,“這菜單必是第一樓定的。”
疇昔,辦紅白喪事都要由主家去請管事的。這管事的便是總賣力人,措置紅白喪事上的統統事物,包含指導主家去那裡請大廚。
請好請壞,全看主家出錢多少和麪子大小。
老賈見怪不怪了,因為在福祥居幫廚的一個月,雲葉便是如此打扮。
聽家仆說了是福祥居的兩位大廚,曹老闆非常歡暢,“相必便是賈兄和雲女人了?”
雲葉也不說話,從承擔裡翻出本身的刀具,洗了手,抓起一塊洗淨的南瓜,便開端挖球。
何況,經曆過寧寒這意想不到的一出以後,雲葉也不得不麵對這個題目。
卻不是誰都情願去請的。
雲葉固然從未考慮過在這裡找婆家的事,卻也不忍心違逆秦氏。
曹宅闊大,院子也有三進,廚房倒是設在二進院的西廂,因為剛好位於大院正中,上菜倒是便利。不管一進還是三進,間隔都不算太遠,穿過玉輪門,便也到了。
“曹老闆乾了一輩子牙行,來往的人多,都是有頭有臉的。此次又是宗子結婚,傳聞有百十桌客人。”