在這裡，卻不過是個鄉間來的小廚娘！大家瞧不起，也冇有甚麼獵奇特的了。
聽雲葉問，張管事搖點頭，道：“豆腐皮卷肉倒是做過的，這豆腐皮包子卻未曾見過。”
雖說有現成的發麪，不管是餅還是饃，都得現蒸，費事不說，等的時候也長。
實在，在高湯中煮，便是為了豆腐皮入味。
說到底 ，本身但是這府中的少爺親身請來的。
世人看著，倒也不難，隻是不曉得味道如何。
又咬了一口包子上頭的褶皺，筋道又甘旨，雖冇有餡料，也很適口。
寧大將軍歸天得早，當時候寧寒不過是個十歲的孩子，卻硬是撐起了寧府的門麵。
囧，不曉得這是給誰在做飯呢？偌大個將軍府，不成能隻要寧寒一個主子吧？
顧老的壽宴雖說也是大宴，到底不能跟都城將軍府的大宴席比擬。
做幾個包子倒是簡樸，既是主食，菜也有了。
“回夫人 ，廚房傳話說是豆腐皮包香菇大肉餡兒，高湯裡滾過又在蒸籠裡蒸的。”
然後多切幾次，去掉後，成品便如一個花瓣普通，金黃的心、紅色的花瓣。
見世人把食材都剁成了碎渣，雲葉取過炒鍋，鍋內放油。油熱後，放入香菇丁和桂皮翻炒。
寧夫人還是不信好吃，“又煮又蒸的，還能有個甚麼味道。”
咦，這府中隻要寧寒和他的母親，人丁倒也簡樸。
看看廚房內裡琳琅滿目標食材，雲葉眼睛一亮，不如便來個豆腐皮包子吧！
說完，起家走了。
等豆腐皮包子從高湯裡撈出來，雲葉的刻花也已經刻好了幾十個。
寧寒壓住肝火，委宛地勸道：“母親，中午便有客到，何不看看她的技術？”
寧寒點點頭，“是有這回事。顧府壽宴她便是主廚，做得極好。在寧府也斷不會出錯的。”
寧寒隻要在家裡，老是三餐都陪著寧夫人吃的。
“豬肉、黑木耳、香菇、小青菜、蔥薑、豆腐皮切末。”
叮嚀完了，雲葉開端刻花。
說實話，就連衛萍和廖智也很有些思疑和不信呢！
早餐也冇有甚麼可做的，不過就是稀粥小菜。
寧夫人用筷子夾起，左看右看 ，“看著像是豆腐皮包的，這福袋是甚麼食材做的？”
身後的丫環忙夾了一個放入她麵前的餐碟。
“可會了？” 雲葉問，見世人紛繁點頭，雲葉道：“你們都過來包吧，如許還快些。”
如答應以讓豆腐皮入味，但是不宜太久。如果太久，餡料的味道會變不說，豆腐皮包子能夠會產生變形。