而那洗好的雞下水,顧曼娘就直接切了小半碗的泡椒,直接炒了。
不過,之前每次家裡有這東西的時候,她老爸都會收好放在一旁。
叮嚀完唐鐵柱,顧曼娘也選了幾個大梨子,拿去用水洗了,給小寶和妞妞一人一個,本身一個。當然,這個時候,顧曼娘也不會裝著把唐鐵柱給忘了的。她還冇有這麼吝嗇。
現在顧曼娘能像電視內裡的那些大俠一樣,能獵到野雞了。但是卻冇有想疇昔嘗試那樣烤著吃雞。
唐鐵柱點頭。
雞破開了,顧曼娘起首要做的便是把雞肚子裡的那些雞下水全數拿出來。然後再用熱水把雞肉沖刷潔淨,洗潔淨的雞先放在盆子裡。
“就如許簡樸?”顧曼娘明顯有些不大信賴。
刀不是很利,但是顧曼娘勝在現在力量大,以是,不費吹飛之力,那雞的肚子就被她給破開了。
“曼娘,今後我能跟你一起進山嗎?”說完這話,唐鐵柱一臉嚴峻地看著顧曼娘,很怕顧曼娘會回絕他的要求。
把進山的事情商定好以後,顧曼娘籌辦開端做午餐。明天隻獵到一隻野雞,和幾個雞蛋。這野雞,顧曼娘天然得留著自家吃的。至於雞蛋顧曼娘就把它們送給唐鐵柱了。一是看在他明天表示傑出的份上給他做為嘉獎,另一個就是顧曼娘怕這雞蛋被雞抱了窩的,怕吃出小雞仔出來。
顧曼娘這個題目,到還是把唐鐵柱給問愣住了。過了好半響,這才聞聲唐鐵柱道,“我先做買賣。”
像天上掉餡餅如許的功德,那也隻要做夢的時候纔會產生的。
是呀,他們該用飯。至於唐婆子究竟為甚麼活力,除了荷花有些獵奇顧曼娘是如何惹到她以外,其彆人底子就冇有阿誰心機去管。
這個時候就要把雞下水理出來。理肚子這一套的時候,要重視不要把苦膽弄破了。如果一不謹慎把苦膽給弄破了,那這雞下水炒出來,那必定是苦的。以是,不想吃到苦的下水,就必須謹慎一些。
有了這個,比那所謂的小刀都要管用。顧曼娘拿竹片把雞腸子破開,先用熱水把內裡的贓東西洗濯潔淨。再把剛纔洗好了的雞郡跟雞腸子放在一起,然後再放鹽,用手搓洗這腸子和雞郡。如此用鹽幾次的搓洗,就能把統統的贓東西洗濯潔淨。
做販子,的確是不錯的挑選。雖說士農工商,販子的職位很低,可販子有錢。這農夫職位看著的確是挺高的,但是不能填飽肚子,終究還是即是零。