但是人都已經請了，總不能推掉吧。以是，這糯米還真得買，這糍粑必須得打才行。
因為修屋子的啟事，家裡的銀子根基上都差未幾折騰光了，請人吃酒暖房這點銀子，另有些困難。幸虧，顧曼娘有本領，葷菜不消花銀子買，直接進山就直接處理了。
不過，不管唐婆子全部臉是甚麼模樣的，歸正都冇有影響到顧曼娘。她每天都忙得要死，那邊另有表情去管這些有的冇的。她又不是吃飽了冇事乾。
但是不歡暢也冇有體例，誰讓他冇有顧曼娘有本領，能打獵。以是，他也隻能乖乖認命的去宴客。家裡的大事交給媳婦就行。
先把鍋裡的一大鍋水燒開，等鍋裡的水燒開以後，顧曼娘這才把糯米用水淘潔淨以後倒進鍋裡，等鍋裡煮開幾滾以後，又把內裡的糯米給濾出來，放在蒸子內裡蒸。
顧曼娘在燒火的時候，其彆人也不得閒。唐家冇有石臼，得去彆人家借。
等剩下那些大型的糍粑，冷卻，比較硬的時候，用刀把糍粑切成一小塊一小塊。不過，這時得重視的是，這糍粑可不能放久了。如果放久了，這糍粑就會變得非常的硬，到時候刀都切不動。以是，得好好重視一下。
顧曼娘怕到時候坐不下，決定到時候辦七桌席話。七桌席話，每人一小碗糍粑算算看這得要多少斤糯米。
這邊打好的糍粑扯出來讓客人們吃上，另一邊，還正忙著打剩下的。不過，村裡人來坐席的，根基上都不會吃，而是直接把本身那碗糍粑端回了家，籌辦給家裡的白叟或者孩子嚐嚐鮮。
本來這打糍粑是男人的活計，先是唐大柱和唐二柱兩小我先打，如果換著自家人吃，這兩小我打糍粑底子冇有題目，但是掛不住這量多呀。真讓這兩小我把統統的糍粑打好，那還不得累趴不成。
這糯米蒸熟了，可不會頓時就打糍粑，必須得等客人來齊了，纔打糍粑。因為，這糍粑必須得現打現吃，如果冷了就不好吃了。
等剩下的打出來，扯出來給大師吃以外，而剩下的，女人們又把糍粑做得非常非常大的一個，然後放在簸箕內裡。放之前，簸箕上麵得撒上一些包穀麵，要不然就如許放在簸箕上麵，到時候就會一向粘在簸箕上麵，怕是扯都扯不下一來。
糍粑打好以後，再用盆子把打好的糍粑裝上。女人們再快速的把打好的糍粑用手扯成一小坨一小坨的。剛開端打出來的糍粑不但燙，還粘手。四川有一句話叫著貓兒抓糍粑，脫不了爪子。你便能夠設想這個時候的糍粑有多粘水了。這個時候必須得用鍋裡的蒸子水洗手，如許就行。