“你的意義是說，分歧的葡萄，用分歧的酶？”柯克感受安寧不解釋還好，他越是解釋，本身就越是含混。之前不是說，做葡萄酒隻用到葡萄和糖麼？如何有說到了酶！他底子就冇籌辦如何辦？
此人，還真是想一出是一出，他睡著之前不過就是隨便叫了個板，這貨竟然就真的把他要的東西都籌辦好了。他是該說，對方勇氣可嘉，還是對他過分信賴了？彷彿本身現在的模樣應當是個才十歲的小孩子吧？您跟一個小孩子這麼叫真，真的好麼？
“我說，柯克大夫，你是錢太多，感覺燒手麼？”葡萄買的多一點，能夠瞭解為他想一次多做一些，或者多分裝幾份，以進步釀出優良葡萄酒的概率。但是，你買那麼多糖做甚麼？是籌算化開了做葡萄糖葫蘆麼！
“隻要葡萄？”
“……”安寧在柯克的諦視下，發了一會兒呆，發明本身實在躲不過今後，才勉為其難的表示柯克把他買來的葡萄拿一串來給本身嚐嚐。也是這時候，安寧才發明，柯克買來的這些葡萄，竟然還不止一種……
“隻要你給我原質料，做點葡萄酒有甚麼難的。”終究把餐盒裡的肉類都吃進了肚裡，安寧總算是感受他的胃有點飽食感了，他下認識的就把小爪子放到胃部去揉了兩下。
“冇有合適與分歧適一說。”安寧不曉得該如何給柯克解釋，本身做現在這個步調的意義，隻能儘量把題目說的簡樸些，“實在，做葡萄酒的時候，葡萄的種類並不是最首要的。因為，隻如果果子，或者果實，在顛末一係列的發酵措置今後，根基上都能夠產出酒液。他們之間的辨彆在於，所產出酒液味道的吵嘴，以及所含有酒精度數的凹凸。而，能夠對成果起到決定感化的，是發酵時所用的酶。”
“唔……還要白糖和冰糖，最好還能給我弄個橡木桶，實在冇有，玻璃瓶子也行。我對盛裝輕易的要求不高，隻要冇有異味就行。”像是他之前阿誰天下裡的塑料瓶子塑料桶甚麼的，但是製作此類飲品的大殺手！會讓他釀造出來的酒液，味道大打扣頭不說，還會染上一股子塑料味，難喝的要命。
“呃……我當然曉得。”纔怪！他又不是釀造師！“不過，你倒真是屬狗鼻子的！就瞄了那麼一眼，聞到點味道，就曉得我懷裡的是上好的葡糖酒？”
“能夠這麼瞭解。而葡萄酒用到的酶，就是糖。當然，有些比較特彆的製作體例，實在並不需求加糖或者其他酶類，比如冰酒。”