做的冇有特性、做的不敷好吃，味道不能讓大部分客人都感覺很不錯的話，就根基上不會有甚麼轉頭客，因為普淺顯通的農家菜，客人本身在家便能夠做，何必來我們這裡呢？
姚晶：“現在燒農家菜的廚師這麼難找嗎？”
當然，場麵話周安還是說了，態度很客氣，“好！汪徒弟您言重了，找事情嘛，說不上臉皮厚不厚，並且，我們這裡現在確切很缺能燒農家菜的教員傅，你們幾位能來，我很歡暢！嗯，頓時恰好快到飯點了，我們幾個都還冇吃晚餐，你們應當也冇有吧？如許！你看能不能費事你們幾位現在去廚房給我們弄幾個菜？既當是我們的晚餐，也當是簡樸的試一下菜，你們看如何樣？”
周安笑了笑，“我當然會一些，就像沈哥你剛纔說的，我本身就是鄉村出來的，農家菜如何能夠不會？
周安給他一個讚成的眼神，點頭：“就是這個事理！農家菜根基上每小我都吃過，會做飯的人，大部分也都會做一點，可也正因為大部分人都吃過農家菜，乃至還會本身做，以是想憑農家菜開飯店掙錢，難度是很大的！
麵對周安這個題目，汪國興暴露謙善的笑容，“我曉得現在你們這些做老闆的，問我們善於做甚麼菜，普通問的都是八大菜係裡的哪一個菜係，嗬嗬，實在……如何說呢？我十幾歲就開端跟我叔叔前麵學徒了，嗯，當時我叔叔是在我們本地的鄉當局燒大鍋菜，厥後我出師了，根基上也都在我們本地的小飯店裡給人燒菜，那些年，十裡八村的誰家辦甚麼紅白喪事，請我的話，我也會去幫手燒幾桌，嗬，以是，我這技術也說不上甚麼八大菜係裡的哪一係，也算是野門路出身吧！
“這倒是個彆例！”
“看他們技術了！菜做的好，人為好說，菜做的普通的話……”
跟他一起來的青年和兩個小夥子也都頓時起家，紛繁表示能夠。
周安笑笑，也冇反對，貳內心本來就是這麼想的。
沈金珂點頭同意。
汪國興這番話說得謙善得有點過份，乍一聽，彷彿人極誠懇本份。
姚晶獵奇：“你不消出來看看他們如何做嗎？你店裡之前招廚師也是這麼招的？”
而農家菜想做得特彆好吃，除了食材上要精益求精，對徒弟的技術要求也很高。
頓了頓，周安微微苦笑，“能燒農家菜的廚師不好找，現在我們手邊冇合適的人選，以是，哪怕剛纔阿誰姓汪的教員傅技術普通般，我們臨時也隻能拚集著用了，最多人為開低一點。”