黴腐乳的體例，又不是李綺節發明的。她冇藏私，把詳細做法奉告李乙，讓李乙說與東大街的花相公聽――花相公家開著貨棧，也運營些下飯魚肉鯗臘等物，接待瑤江水上來往的船伕、縣城的過路人，豆腐乳、辣醬菜、鹹魚乾、酸鹹菜最是下飯，花相公家賣的很多。
大官人說的是李大伯。
李綺節也給寶珠和進寶姐弟倆抓了一把菱角米。
寶珠剝開蓮衣，挑出蓮子米，盛到一隻白瓷葵口碗裡。
李綺節見李子恒喜好，隻吃了兩枚，剩下十枚滴酥鮑螺，都讓給她這個渾厚的大哥拿去收著了。
不過看李乙一臉慈愛，李綺節還是作出一副欣喜模樣，接了油紙包，拿去和李子恒一起分著吃。
李子恒愛吃湯泡飯，舀了大半碗羊肉湯在飯碗裡，稀裡嘩啦直往嘴裡扒飯。氣候比七八月間涼了很多，他仍然吃得大汗淋漓。
這青方腐乳，也隻要花家賣的纔是端莊的“聞著臭，吃著香”，彆說旁人，就連李綺節這個“徒弟”，也冇花娘子做的隧道。
寶珠拿來笤帚和竹片簸箕，正哈腰掃地，就聽到李乙在外邊打門。
李乙頭戴紗帽，腳踏布鞋，身上穿戴一襲鐵灰色棉袍，胳膊下夾了一個布團，手裡提著一包點心，見來開門的是自家寶貝疙瘩，當即麵露笑容，喜道：“三娘已能下地走動了？早上吃了幾碗飯？”
在李綺節眼裡，這大明朝販子人家時下最為流行的滴酥鮑螺，不過是奶油加蜂蜜、蔗糖罷了，粗陋得很，何況她不大愛吃甜食。
進寶吃了幾個，介麵道：“嫩菱角也冇甚吃頭，還是老的菱角好吃，曬乾以後，拿來燉肉、熬湯、煮粥，都使得，滋味也好。”
隻要李綺節先喝下一小碗羊肉湯，再盛一碗白米飯，夾些菜吃。
複又擔起扁擔，挑著兩個裝了半滿的口袋，搖搖擺晃來往路去了。
菱角皮脆肉美，滋味清甜。
花家裝壇浸腐乳要用的清酒，也隻在李家采辦，兩家也算是互惠互利。
李綺節趕緊直點頭：“我不愛吃生蓮蓬，中午炒一盤蓮子添菜，加些油鹽，先炒後燜，出鍋前再撒一把細糖。”
李綺節自問這輩子彆的弊端冇有，就是因著上輩子的影象全在的原因，這一世總有些矯情，喜好纏著李乙，恐怕這個便宜老爹和上輩子阿誰老爸一樣，有了弟妹，轉頭就把她給忘了。
李子恒才十四歲的年紀，就已經高出老爹李乙好幾個頭了，不過彆看他生得五大三粗，一臉惡相，實在私底下格外喜好吃甜點。