而進寶和寶珠則一邊啃鹹菜肉餡的胡麻餅,一邊呼嚕呼嚕抿肉湯喝,姐弟倆不愛吃稻米飯。

投桃報李,李綺節天然也情願對自家哥哥好些。

幾人吃了一地的菱角殼,隻留了一大盤,泡在涼水裡,等李乙中午返來吃。

李綺節自問這輩子彆的弊端冇有,就是因著上輩子的影象全在的原因,這一世總有些矯情,喜好纏著李乙,恐怕這個便宜老爹和上輩子阿誰老爸一樣,有了弟妹,轉頭就把她給忘了。

黴腐乳體例簡樸,花相公固然冇奉告旁人,但買的人多了,天然便有人有樣學樣,跟著發酵出不異口味的腐乳來。不過花相公家的花娘子技術精美,是瑤江縣出了名的邃密人。他家的油炸鯽魚仔,專拿小指粗細的小魚仔,用雞蛋和麥粉拌勻醃製過後,在滾油裡炸至金黃,再撈出來擺盤,作為一道下酒小菜。油炸鯽魚仔香酥適口,口感鮮美,很受歡迎。

卻見五娘子挑著兩個麻袋,站在房簷底下,朝裡看了一眼,笑著道:“李相公才用飯呢?”

李乙摸了摸李綺節烏黑油亮的髮辮,點頭道:“胃口好,病才氣好全。”

花相公和李乙一貫交好,得了李乙奉告的青方、白方的詳細做法,非常感激。

說著舉起手上的油紙包,“這是花相公家的滴酥鮑螺,他家娘子親身揀的,比彆處滋味好些,你拿去和大郎一處吃罷。”

菱角皮脆肉美,滋味清甜。

自此,李家便不缺豆腐乳和臘魚、臘肉吃。

桌上擺了一小鍋湯汁濃白的黃芪山藥羊肉湯,一碗清炒蓮子,一盤切開的高郵醃蛋,並一碟青方豆腐乳。

蓮蓬是早上趁著日出前摘下的,看著水靈靈、嫩嘟嘟的。

李子恒一屁|股坐在院中那塊用來磨刀的大青石上,一邊往嘴裡塞菱角米,一邊讚歎:“還是一淩晨剛撈的菱角好吃,東大街花相公家的雜貨店賣的菱米,都是隔夜的,吃起來有股子澀味。”

寶珠誒了一聲,把剝好的蓮子收到灶房裡放著。又拿了把小剪子,走出來剝菱角米給李綺節和李子恒吃。

李乙放下筷子,也笑了一下。

寶珠笑話弟弟:“隻如果肉燉的菜,你都愛吃。”

而李乙和李子恒曉得瑤江縣幾近家家都黴腐乳,見李綺節黴的幾壇腐乳味道新奇,也冇感覺有甚麼奇特之處,隻覺得是她偶然間加了旁的質料,把腐乳給黴壞了,纔會黴出不一樣的腐乳來。

花家裝壇浸腐乳要用的清酒,也隻在李家采辦,兩家也算是互惠互利。

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