圍牆全部被裁撤掉,磚頭瓦礫也被清理潔淨,宋家山正籌辦喊人出工,誰知一股濃香鑽進鼻子裡,引得他腹中空虛,咕咕作響。
他撓撓頭,有些不美意義,“好幾天冇洗衣服了,你彆嫌味兒大。”
此次去紅山鎮,小九還送給她一瓶祕製調料,黑乎乎的調料麵裝在一個小玻璃瓶裡,叮嚀她出鍋的時候放上兩小勺。
“豆腐、白菜、蘿蔔洗淨,野山菌和野生木耳用溫水泡發,紅薯粉條,腐竹泡發,然後……然後蔥薑蒜,好咧。”明月把食材備齊,然後把白豆腐切成薄厚均勻的大片,白菜切絲,白蘿蔔切片,蔥薑蒜切段切片備用。
他們到院子裡洗了手臉,排著隊站在夥房門口。
郭校長說冇事,現在這天還能忍。宋家山拍拍他的肩膀,帶著一群儉樸的山裡男人走了。
關山驚詫,朝外一看,黑臉上漾起一層可疑的紅暈。
宋家山眼睛一亮,咂巴咂巴嘴,“我彷彿聞見油炸豆腐的香味了。”
她到夥房添了把柴火,把火燒旺,然後鐵鍋添下水,把剩饅頭都放在籠屜裡餾上。
“噯,好吃著咧。我感覺,比小九做的雜燴菜還要好吃!另有這個醃蘿蔔絲,我家老婆子也常常弄,可吃起來,咋就冇你做的有味兒。”宋家山指著小餐桌上紅白綠三色清楚的蘿蔔絲,讚道。
她用水瓢刮潔淨鐵鍋裡的熱水,等鍋乾透了,倒上炸東西的豆油。等油熱了,把切好的豆腐一片一片溜邊放進油鍋,跟著刺啦刺啦的響聲,烏黑的豆腐內裡敏捷裹上了一層金黃的外套。
關山擰著眉頭,抗議說:“記著我做甚麼啊,村長,我可不想做義士。”
關山開朗一笑,“甚麼費事不費事的,軍民一家親,我們本來就是一家人。”
“看不出來啊,小明教員,你這技術可趕上小九了!”宋家山撈了一筷子爽滑透明的粉條,滋溜一口,吸進嘴裡。
宋家山朝亮著燈火的夥房瞥了一眼,驚奇地看向郭校長,“小明教員會做飯?”
“你如何給洗了……”
幾個壯漢正在群情紛繁,明月甩動手從夥房裡走出來,朝他們喊道:“村長,郭校長,開飯啦――”
他們像百家宴一樣,邊吃邊聊。
關山內裡就穿了一件短袖軍用T恤,暴露的手臂肌肉虯結,充滿了力量感。
宋家山又說:“我再跟上遊的村莊說說,爭奪把渡船早點借過來,你就不消下水受凍了。”
他把讚成的目光投向身邊的年青甲士,騰開手,用力捶打了一下關山的肩膀,“好哇,好樣的,關山,高崗會記著你的。”