就跟養牛養馬隻需求喂草一樣，都是很多人對養殖行業的曲解。養牛養馬需求喂精料粗料，養雞養鴨也需求喂糧食，特彆是當代飼料冇有提高之前，糧食的耗損量就更大了。
梅貽琦當即點頭說：“周先生，我幫你在黌舍四周選一塊地盤，最好是離郊區遠一些，免得遭到日本飛機的轟炸。我再構造最優良的修建設想師，為養雞場設想廠房！”
野生男同窗說：“我叫楊振寧。”
“當然有雞蛋，”周赫煊見他有點麵善，順口問，“你叫甚麼名字？”
但木澤武夫發明的雌雄辨彆技術很有題目，輕易形成小雞傳染和滅亡，遠不如周赫煊說的掰屁股辨認那麼安然有效。
僅憑這項技術，周赫煊如果改行去養雞的話，那他很快就能成為本錢家，在全天下都屬於獨一份的養雞秘笈。
周赫煊說的這類辯白雌雄的體例，被後代中國的中小型養雞場遍及利用。彆看它貌似很簡樸，但卻竄改了人類的餐桌食譜，每年帶來的經濟效益數以億萬計。
“這倒是個好體例，”聞一多點頭道，“糞便和蚯蚓都是常見之物，用來養雞也不華侈糧食。”
周赫煊開打趣說：“思成和徽因就很不錯，讓他們設想養雞場吧。”
這年初科學是很崇高的，世人聽到“科學養雞”都來了興趣，忙問道：“如何個科學法？”
周赫煊解釋道：“我的意義是，我們開一個當代化的科學養雞場。”
“哈哈，我談笑罷了，梅校長不消當真。”周赫煊樂不成支。
周赫煊解釋道：“第一，公雞不能產蛋，隻能做肉雞食用；第二，公雞長得快長得壯，喜好搶食吃，會影響其他小雞的發展。以是科學養雞必須養母雞，公雞需求在剛出世時就拋棄掉。”
梅貽琦苦笑道：“我都半年不見葷腥了，哪有肉給雞吃啊。”
在場的都是聰明人，哪有想不明白的？
這玩意兒真需求農學院的門生，能夠少走彎路。就說滋長蚯蚓吧，農學院但是設有泥土學的，他們搞起來絕對事半功倍。
梅貽琦哈哈大笑：“那可有點困難，他們伉儷二人正在川康考查。就算他們返來了，恐怕也不會承諾。我讓思成設想土牆校舍的時候，他還發了脾氣，說修土屋草房用不著梁思成。”
劉文典聽周赫煊說得頭頭是道，驚奇道：“明誠之前養過雞？”
“此乃利國利民之大功德！”費孝通是倫敦大學的社會學博士，還主修了政治經濟學，當即就預感到周赫煊這個打算的龐大影響力。