“香橙鴨子和香芋鴿肉煲說實話算是各有千秋,我這都不曉得該如何給分了。”陳夫人笑著說。
翻開湯盅的瓷蓋,一股微甜的肉香劈麵撲來,帶著騰騰的熱氣。
跟著評委們沉默的時候越來越長,現場的氛圍也更加嚴峻,連站在賽台上的趙河和陳盛都不由忐忑起來,嚥了咽口水,握著的手內心也跟著變得汗津津的。
林嫣倉猝拉住她:“嬋嬋,你可彆添亂,你二姐還冇比完呢。”
“這香芋鴿肉煲真不比香橙鴨子差!”江媽媽讚歎道。
就連蘇妙也被如許嚴峻的氛圍傳染,下認識緊繃起來,直直地望著李掌櫃,心臟開端不受節製地怦怦跳。
香芋鴿肉煲,吳知州、何員外、陳夫人、夏長給了三分,葛員外、孫舉人、江媽媽均給了兩分。
眾評委也都回過神來,下定了決計。
李掌櫃眼神閃動,隻顧著察看四周人的反應卻健忘表態,直到大師看他的眼神儘是不耐煩,禮節官亦開端催促,他才垂著腦袋,緩緩地舉起來一隻寫了“叁”的牌子……
“蘇三女人,你如果去鬨,接下來令姊的比賽必定比不成了,你可想好了再出去。”佟染慢悠悠地搖著摺扇,輕飄飄地說。
“天啊,香芋和鴿肉竟然也能如許相配!我在廚房做了這麼多年菜。還向來冇想到這香芋和鴿肉也能放一起燉煮!這個味兒,真不錯!”江媽媽冷傲又詫異地大聲獎飾道,臉上是溢於言表的鎮靜和衝動,如果現在不是在比賽,她必然會跳起來衝疇昔向萬國安要完整的烹調步調。
回味看了她一眼,俄然伸脫手在她的後腦勺悄悄地撫摩了兩下。
蘇妙完整冇想到本身會輸,本身特長的香橙鴨子竟然輸給了萬國安奇葩的香芋鴿肉煲,這是多麼古怪的一件事,有那麼一瞬她乃至感覺這必然是打趣。
台下的氛圍很狠惡,雖說勝負乃兵家常事,可第一局險勝第二局直接被翻了個個兒,第一局的得勝是幸運的談吐開端在人群中敏捷分散開來。
“香橙鴨子的火候實在也不算足,隻不過被甜味彌補了些,可嚴格來講,也完善了不是一點半點。”李掌櫃嚴厲隧道。
她呆了一呆,大腦變成一片空缺,彷彿糊了一團漿糊。
“關頭在於這金絲丁香棗和枸杞子。”夏長的神采亦略帶一絲欣喜,舀起一勺金絲丁香棗,上麵還漂泊著幾粒素淨的枸杞子,“恰是這兩樣東西才讓本來不搭配的香芋和鴿肉融會到了一起,香芋先炸後煮,鴿肉先用香料蒸過,以後放進燉盅裡,再澆上湯汁,如許才氣保持肉質鮮嫩,香芋酥脆。”