一絲淺淺含著的酒香繚繞在舌尖，其色香味形俱是上乘，味醇汁濃，滿口留香，食一口便會深深地沉浸下去，不得不心動的美好滋味令人難以自拔。
“……”陳盛的眉角狠狠一抽，乾笑著問，“是、是嗎？”
“……”陳盛的眉角抽得更短長，頓了頓，小聲咕噥，“又來了，廚長當真的時候，有點嚇人。”
這是一道肉香味非常濃烈的菜肴，非常濃香，非常誘人，乃至於即便有貴族並不喜好食肥膩的豬肉，即便秦安本地人最愛的實在是魚鮮，可如許稠密的香味還是讓人忍不住在第一時候動筷。
“偶合吧。”趙河說，頓了頓，輕聲道，“能夠如許更好，少有人在這類大賽裡挑選和敵手做不異的菜，是因為幾近統統選手都在躲避和敵手停止正麵較量。固然說兩小我做同一道菜意境這一塊被抹消了。不過不異的兩道菜放在一起比較更輕易看出氣力，換句話說，氣力和氣力的比試，這也是最輕易鑒定誰更強的體例。”
蘇妙在煙霧環繞中將沙糖炒至焦黃色，待沙糖完整熔化後，倒入五花肉，立即把鍋子從火上拿下來，快速翻動肉塊，使肉塊均勻地裹上糖色。直到統統肉塊全數裹上一層均勻的糖色，再將鍋坐在火上，將肉塊煸炒到耗乾水分，色彩透亮，大要微黃，並開端出油。這個時候在鍋中烹入上好的紹酒，接著倒入醬油。跟著紹酒的味道垂垂揮發掉，醬油亦均勻地吸附在肉塊之上，這個時候在鍋中增加三斤淨水，讓水和肉塊持平，用大火燒沸以後放入老薑、花椒、桂皮、乾辣椒、香蔥，加蓋以後，改用小火慢燒。
被直截了本地回絕了，並且還是被淡然地回絕了，回味張了張嘴，看著她專注的背影，有點受打擊。
“好香啊！”一個高聳的嗓音參與，附和地說，緊隨厥後一雙玉筷伸過來，精確無誤地落在回甘手心的盤子裡，夾了一塊光彩紅亮的紅燒肉放進嘴裡，緊接著用相稱沉醉的語氣大聲獎飾道，“嗯！好吃！有個如許妙技術的兒媳婦也不賴嘛！”
這個時候禮節官走下台來，先在長生灶台上的紅燒肉看了看，又走過來，在蘇妙烹製的紅燒肉上看了一眼，笑眯眯的。
賽台上，陳盛盯著劈麵一樣在火爐上用小火煨著的沙鍋。已經盯了好一會兒了，他皺了皺眉，悄聲問趙河：
“吃啊，不過不吃野生的，嫌不潔淨，吃的都是野生的。野烏豬則是禦供，內裡冇有，你們這回有口福了。”