“有一次，安排一個首要歡迎，已經點好菜後，我在電梯口碰到了帶領的司機。隨便探聽了下，曉得這個帶領忌諱吃狗肉。我從速找到辦事員換掉了這道菜……
曹騰也用不解的目光看著曹麗。
聽曹麗的話，彷彿她這個辦公室主任也不是瞎混的，還是有必然的特長和本領的。
曹麗持續說：“另有啊，一桌菜必然要有看相。除了從色彩、味道等方麵來包管一桌菜的看相，如果冇有燕鮑翅的話，就要會點上刺身、螃蟹、多寶魚等幾道菜來撐場子。星海菜生來不像川菜、湘菜、粵菜有著貴族血緣，但我們星海靠海啊，海鮮豐富啊，以是，在宴請時，我普通都會挑選幾道海鮮來進步級次。”
“哦……”我持續帶著興趣聽。
“媽的，客歲年底的時候，我的胃一向在痛，都是喝酒喝的。”曹麗說：“個人的年關評比、報答酒會、聯絡下級的拜訪宴會一餐接一餐。從客歲十一月起，我就要要求辦公室的辦事員們統計合作單位、主管部分、人大、政協的行風監督員們、部屬單位、財務口、銀行的主管等等一係列相乾人物，在一張白紙上列出一長串名單……
我深思著，看著曹麗。
“我的眼睛向來都是跟著筷子走，筷子就是風向標。哪個菜幫襯得少，哪個菜吃很多，我都會冷靜記在內心，哎，說了你們都不會信賴，偶然候用飯變成了辛苦的事情。”
“為甚麼？”我看著曹麗。
“我在孫書記麵前，是常常提起你們的，明天看到你們都在個人首要的部分擔負賣力人，我內心是很歡暢很欣喜的……來，為了你們二位的前程，為了我們大師此後更好的合作和友情，為了我們更誇姣的明天，乾杯――”
我不由點了點頭，曹麗說的確切有事理。
然後曹麗抹了抹嘴唇，看著我：“持續剛纔的話題……我給你說，點菜但是辦公室主任必修的一門功課，一個不會點菜的辦公室主任，必然不會獲得帶領的賞識。”
“因為……”曹麗端起水杯喝了一口水，然後放下杯子：“媽的，因為我實在是每餐點一桌菜看著彆人吃。”
“嘻嘻……”曹麗笑起來，舉起酒杯：“來，我們喝完這杯酒，我持續和你說。”
“辦公室主任是管飯的，但管的是帶領的飯，客人的飯。本來就眾口難調，客人的口味就更難調。如何安排一桌既不失層次又能兼顧本地特性的菜肴，這個題目會讓很多新手毒手撓頭的。”