這是一道自北方傳過來的菜式，食材用的是實實在在的大紅鯉魚，但是，葉佳瑤用的倒是蝦，蝦身用豬肉泥和蝦仁揉了生粉包裹著，背部和身材擺佈邊各插了兩片胡蘿蔔做的魚鰭，眼睛上點了兩顆青豆，蝦尾天然捲翹，看起來像一尾尾在水中遊曳的小金魚，從四周八方遊來，盤中心一條蘿蔔薄片捲成的盛放的牡丹花，整道菜看起來賞心好看。
葉佳瑤豪氣的連乾三杯。
葉佳瑤忙打斷他：“景小王爺也要喝一杯？”
赫連景忍住翻白眼的打動，你丫的，小爺隻是想看看你小子到底點了多少菜，另有完冇完了。
“這麼說，成了。”
“爺先嚐一個，如果好吃，爺有賞。”趙啟軒說道。
赫連景立馬道：“如何不是鯉躍龍門，冇瞥見這些小鯉魚嗎？多敬愛，看著就有食慾。”
隻是，如許的做法，完整顛覆了大師對本來這道菜的認知，能行嗎？
跟葉佳瑤出去的伴計，趕緊上酒。
伴計忙屁顛屁顛奉上菜單。
葉佳瑤笑道：“新廚師新做法，今晚的酒菜已經有三道魚，再來一道就過了。”
葉佳瑤礙著這麼多人，不好經驗他，隻好笑眯眯地瞪著他。
看到大堯堯目瞪口呆的模樣，赫連景心頭那叫一個心花怒放，躲，讓你躲，連老天都幫著小爺，你還能躲到那裡去？
眼神中又透出警告之意。
赫連景悶悶地說：“我也來一杯，滿上。”
“這叫鯉躍龍門？伴計，你肯定？”有人提出質疑。
黎掌櫃笑道：“世子爺讓李堯菜上齊後疇昔敬一杯。”
要不是淳於哥指導，他哪會來找趙啟軒，不找趙啟軒就不會來用飯，不來用飯就見不到大堯堯。以是說，冥冥當中自有天意。哈哈哈……赫連景心中號令狂笑。
葉佳瑤笑笑，表示伴計倒酒。
赫連景看著那滿滿地酒，內心就揪得慌，脫口而出：“我來……”
你個穆侍郎家的龜孫子，不懂賞識冇咀嚼就少叫喊。
“小爺不是要點菜，把我們點的菜單拿過來。”赫連景不耐煩道。
旋即摸出一塊碎銀子給葉佳瑤：“伴計能說會道，這是賞你的，去把做菜的廚子叫來。”
葉佳瑤回過神來，說：“這是時新的做法，蝦意味著大富大貴，大吉大利，這是最後一道菜，意取繁華美滿、賓主共歡。”
“客人們如何說？”黎二孃問。
能不能不這麼交運？老孃剛找到事情，頭一天上班，這就被抓包了？