第一四五章 農家小炒[第1頁/共4頁]

趁著這三樣還冇有蒸好,崔小眠便開端做其他菜。

“王爺駕到,你二人還不跪下接駕!”

這兩道做好,籠屜也能夠掀蓋了。

崔小眠把成塊的豆腐捏碎,菜園子裡新摘的小棠菜洗淨切碎。鍋內下油,用蒜沫爆出香味,下肉沫煸炒,待肉沫泛白,把豆腐碎下鍋一起炒勻,水豆腐裡本就有水分,炒上幾下便有湯排泄來,加鹽調味,再略加些淨水,整鍋燒開時,放入小棠菜的菜碎,攪拌均勻裝盆出鍋,一道農家菜豆腐就做好了。

阿木是誠懇人,這事本就與他無關,隻是他明顯曉得,卻冇有同仆人提及過,倒像是他用心坦白一樣。

聽崔小眠說崔蓉蓉會省錢,賀遠不置可否,他很少在府中進膳,小王妃以來往看也不是個懂享用的,崔小眠又自開小灶,崔蓉蓉對下人們節流一些也無不成。

“江嬤嬤在時,彷彿在府裡圈了塊地,本身種瓜種菜,為師本日纔想起來,似是有這回事,待我問問阿木,不曉得那菜地還在不在。”

崔小眠眼睛一亮,花大代價到館子裡吃這些菜的人,都是些像賀遠如許腦滿腸肥滿肚子流油的傢夥,到時把這些菜的代價挑得高高的,牛皮吹得天大,人傻錢多,一本萬利。

ps:

不到半晌,幾道農家常見的吃食便擺在了錦園西花廳裡那精美的紅木餐桌上。

“兩位嬤嬤,才幾年未見,你們的頭髮竟已白了,本王差點認不出來”,賀遠指指身後的菜園,溫聲道,“江嬤嬤的菜園子,難為你們一向在打理,明日我便讓府裡規複你們的月錢,再讓人來將這裡重新補葺。”

鍋中水開,上屜開蒸,頂多再有一炷香的工夫便能出鍋了。

回到錦園,崔小眠就一頭紮進廚房忙活起來,白菜固然粗手笨腳。但幫著洗菜燒火還是一把妙手。

崔小眠早就聽賀遠提及過江嬤嬤,他對江嬤嬤的豪情比對皇後親孃還要深些,那年江嬤嬤歸天,賀遠留在府中為她守孝三個月,乳母畢竟隻是下人。能讓皇子為之守孝,也可謂前無前人後無來者了。

阿木搖點頭:“聽我娘說,江嬤嬤歸天後,崔大女人原想將那菜園子改做他用,那兩名宮女卻死也不肯分開,崔大女人每次帶人去刨地,她們便尋死覓活,冇過量久。仆人您就返來了,崔大女人怕她們再發瘋驚擾到您,也便冇有再管她們,隻是用圍牆將菜園子和內府隔開,又停了她們的月錢。讓她們自生自滅。”

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