因喝酒而避禍、肇事、避世、出世之人古而有之，比比皆是。
由此而可見，好酒非是怪癖，曆代均有好酒幾近癡迷猖獗之人，也不乏好酒成績傳世典範事件、典範文學之人。僅以此“酒而功德”與君共勉，不求好酒成績功德，但求好酒不誤正業。
《酒之事》中所載曆代好酒之人的趣事，對比當下，也算是能有一二，唯先賢已去矣。《詩》雲：“有酒湑我，無酒酤我”而孔子不食酤酒者，蓋因孔子當亂世，惡奸偽之害已，故疑而不飲也。固然身處亂世，不敢在外隨便喝酒，但孔子對於酒的愛好可見普通，並冇有因為怕彆人暗害而不喝酒。孔子如許的擔憂在目前戰役年代是不會呈現了，用酒毒死人難逃高科技的辯白。但孔子的愛好卻同當今很多好酒者一樣，非是不喝，隻是本身有本身的喝酒原則，在原則範圍內連孔子也會“坎坎鼓我，蹲蹲舞我，迨我暇矣，飲此湑矣。”
g）稻，樁樁件件趣事，實在是令人汗顏，我輩之人豈能比之。
從魏晉時“竹林七賢”（阮籍、嵇康、山濤、向秀、阮鹹、劉伶、王戎）、隋之王績（字無功）、唐之李白（字太白）、宋之陶淵明（字元亮、潛）比比皆是的好酒之人，正因這些個好酒之人纔有了酒而功德，後代纔有了一睹當日風騷之機。
寫這篇文章，來源於《酒譜》以內篇《酒之事》。皆因筆者也是一個“好”酒之人，啟事不明，此話固然不明，但實則卻來之有因。少時家道不佳，家人也無人有好酒之人，因此小時候冇機遇喝酒，卻喜好自家家釀的“醪糟”（láozāo），換做數百年之前或許也可稱為“喝酒”了。實在大部分啟事是當時冇現在的經濟前提，除了三餐以外也冇甚麼可調度口味的，糖果一類大抵也僅在每年春節能得償所願的有一點點。以是常常醪糟不是家裡做菜和早餐用完，一半都進了我的腹中，或許是以物在家人眼中不算“酒”，也未對此過量反對，漸而根基對醪糟中所含酒精忽視不計，權當換口味和飲料，此大抵算作是筆者好酒的前兆。
最早記錄因酒而避禍的當屬“商”朝的紂王的叔父“箕”子（jīzǐ）。紂為長夜之飲而失甲子，問於百官，皆莫知，問於箕子。箕子曰：“國君而失其日，其國危矣；國人不知而我獨知之，我其危矣。”辭以醉而不知。箕子這番談吐是保全本身，身為一國之君，整日放縱的喝酒而健忘了時候，向百官扣問，冇有一小我曉得如許做有甚麼成果。既然大師都不曉得如許的成果，我又何需求曉得呢，以是彆問我，那樣我會很傷害的。因而推委說本身喝醉了，也不曉得。一樣紂王也應證了大禹當初所言，後代必有因酣酒而誤國之人，也給了顛覆商朝時周武王討伐的來由之一。