早晨因為活動量少，吃多輕易不消化，以是白小白都是每一道菜適當吃點。
兩叔侄坐在後車座上。
琛老隻能作罷。
白遠山用軟件打了的士，和白小白坐上車分開了陳家彆墅。
白小白說得頭頭是道，既專業又淺顯，在坐的來賓當下無一不發自內心的佩服。
而白小白卻淡定拿起小半杯黃酒，又微微抿了一小口，三秒的略微停頓後，他終究說出了心中的答案。
宴席間，很多來賓酒酣之時，相互劃拳掃興取樂。
《食珍錄》丟失的‘梅花酒’章節，就是從小叔送的一本古書中記錄的。
有連之前非議的兩來賓，當下也感覺臉上赤呼呼，像是被啪啪啪抽打了一巴掌。
也不記得上了多少菜，白小白的頭已經有點暈乎乎的。
白遠山持續道“大侄子，你明天拿到的那串沉香手串能不能送給小叔。”
白小白也和高超告彆。
“行，老模樣，要大點的。”
既然小叔這麼喜好這個沉香手串，君子不奪人所好。
何況小叔逢年過節送的東西也不在少數，加上身上這一套西裝也是他直率掏三千多塊買的。
白小白酒量向來不差，喝一紮啤酒也不會醉，但是黃酒度數固然不是特彆高，但是後勁有點大，以是麵對浩繁來賓的敬酒，他都是微微抿一口意義一下就行了。
白小白和白遠山洗洗刷刷後，倒頭一同睡下了。
要說中原國的頂級品酒師，你讓他們品鑒洋酒，他們非常在行，比如各種初級洋酒，諸如高階葡萄酒，XO，威士忌，或者是本土的白酒，他們確切能夠通過一小口直接得知品牌、年份，乃至產地。
白遠山接過手串，說“大侄子，我明個就要回雲滇搞事，下次回家估計得過年了，到時候給你搞塊頂級老坑玻璃種翡翠。”
但是你讓他品鑒一杯黃酒是甚麼年份，他十有八九都不曉得。
“黃酒和白酒不太一樣，好的白酒能夠越存越香，但是黃酒比較特彆，這類酒窖藏後，前期香氣竄改較大。比如一年陳的新釀黃酒比較刺激、沖鼻，入口有一種特彆的糙辣刺口感。比及中期後，酒體味垂垂變得醇厚調和、細緻醇厚，到了前期酒體醇香開端凸起、文雅，垂垂呈現陳味，口感變好。普通黃酒來講，窖藏都比較短，前期是1-2年陳，中期2-4年陳，前期是4-6年陳，如果再今後，因為黃酒酒精度數不高，不宜耐久存放，很輕易被氧化變酸。”