臥槽！竟然另有這麼一說，陳凱一向對本身製作的食品都很有信心，此次還是第一次栽跟頭。
“阿姨，要不要您先嚐嘗看吧，如果好吃的話您再買。”畢竟是第一筆買賣，他多少還是有點忐忑。
不過急歸急，腐乳的製作還是一步都不能草率的，這但是本身第一次創業，必必要穩紮穩打才行。
陳凱謹慎翼翼的把豆腐切成大小分歧的小塊，然後放在陽光底下晾曬。
一波未平一波又起一波，合法他們熱烈會商第一個橫幅的時候，陳凱又打出個標語，此次的更讓他們大跌眼鏡。
譚婆子吃了一塊腐乳，對勁的點點頭。
如許的好處是能夠將豆腐內裡的水分進一步蒸發，便於定型也能晉升口感，並且顛末太陽的暉映後，香味也更濃烈。
“唉！當年我家老頭子在的時候我也做過，現在……現在這些活都忙不過來，哪另偶然候啊。”
在他新奇的鼓吹標語下，很快就有個戴著眼鏡的中年婦女被吸引過來。
中年婦女點點頭，然後說：“那給我來兩瓶小的吧，都要不辣的。”
這個代價也是他早就揣摩過的，折算下來每塊腐乳差未幾兩毛錢，畢竟這個期間物價還很低，豬肉一斤也才八元。
“便宜腐乳，先嚐後買！”
將最後一個罈子蓋好後，陳凱終究直起腰伸了個懶腰，看著這幾個罈子，陳凱彷彿本身裝出來的不是豆腐，而是但願的種子，更是幸運的種子。
幾天後豆腐就長滿了白毛，他按例用之前的老體例，先在白酒裡浸泡，然後裹上調料裝壇醃製。
然後他買了好幾個簡易的摺疊衣櫃，把統統的衣櫃都組裝起來以後，放上一塊塊木板，將來豆腐就要在衣櫃裡發酵。
對方一過來，起首就問：“小夥子，你是大門生啊，如何跑這來擺攤了？”
根基的籌辦事情完成，接下來就是製作腐乳。
很快，他的小攤前就擠滿了人……
站在露台上極目遠眺，傍晚的江城仍然喧嘩繁華，看著遠處逐步亮起的萬家燈火，陳凱不由對將來充滿等候。
他嚐了一塊腐乳，發明不管是口感還是味道都比前次在寢室做的更好，看來本身的技術確切是越來越好了。
凡是賣腐乳都是推著車走街串巷，需求主顧本身拿碗裝，這主如果因為腐乳代價昂貴，如果再加上包裝就更加賺不到錢了。
“如許啊，你要自食其力這個設法很好，不過要重視不要影響到學習，考個大學多不輕易啊。對了，你這腐乳如何賣的呀？”