蘇雅把老酵子用水化開了，放入麪糊裡，地鍋水燒熱了，用箅子隔開，把發麪盆放在上麵熱著。鍋蓋也不蓋嚴，虛掩著，冇多長時候就發好了，比剛攪拌的時候漲了二倍多。
蘇雅賣力數，折騰了幾遍，才數清楚，一共是九十六塊四。固然隻是幾十塊錢，但一家人卻非常歡暢，幸運滿足的神情從眼角眉梢流瀉而出。
等樹根燃燒起來，她就蹲在海邊的礁石上措置那些生蠔和海鮮。用蠔刀把生蠔撬開，將蠔肉剝出，用海水幾次沖刷潔淨，放在一邊的石頭上備用。然後把鮮貝洗淨，剝去衣膜和枕肉，橫刀切成兩半。
王衛點頭笑道：“行，你這丫頭有點意義，你賣吃的，還叮囑人彆吃。”
蘇雅固然愁悶，但那人倒是吃的苦澀，兩人也不嫌熱，就著火堆現烤現吃，吃完了還嫌不過癮。隻是蘇雅帶的調料冇有了，也隻得作罷，意猶未儘的籌辦分開。
“冇事，歇息一會就好了。”
因為石頭先被燒熱，節流了烤製的時候，海鮮中的汁液流失的較少，肉質緊，韌，潤，鮮美。生蠔鮮香，鮮貝肉質細嫩鮮甜，口味怡人，回味萬千。
海邊的漁民大多都是出海捕魚，海邊這些比較小的海鮮，吃的人少。隻要那些上了年紀的白叟會清算，很多年青人都不曉得該如何措置，蘇雅如許純熟的伎倆，明顯是常常做了。
握緊雙拳下定了決計，蘇雅快步走進了家門，卻兜頭就是一瓢涼水。母親劉秀珍從廚房了出來，瞥見她便罵道：“不過在水裡多泡了一會，便要死要活的，躺在床上裝病偷懶不去下地，轉頭就跑出去瘋玩，多大的丫頭了，真是不讓人費心。”
蘇雅捂住本身怦怦直跳的胸口，長長的呼吸，重生到八零年代忍饑捱餓了好幾天，明天美食美女齊聚，總算是安撫了一下她受傷的謹慎臟。
見到王衛他們過來，趕緊迎了上來，焦心的問道：“買到了嗎？”
月尾，蘇晨也返來了，劉秀珍奧秘兮兮的把一家子都叫到本身屋裡，還杠上了門。蘇浩幾人經曆過一次，曉得母親要乾甚麼，蘇晨倒是一頭霧水。
家裡另有些田螺，不消再去采辦質料，下午回到家，蘇雅就好好的睡了一覺。劉秀珍心疼她，直到晚餐做好纔去叫她。
此時蘇雅已清算安妥，拿出藏在口袋裡的紙包，把內裡的鹽倒在生蠔和鮮貝上，再把蒜瓣砸碎成蓉一起攪拌醃製。等上麵的石頭燒的滾燙，便一個接一個的放上去，收回刺啦一聲響，冒出一股股熱氣，海鮮的香氣另有蒜蓉的氣味就劈麵而來。