白秀香也很獵奇蘇錦要做甚麼，征得蘇錦的同意就跟著一起來了。
蘇錦這會兒更是喜出望外了，看來她這個邊疆的作坊內裡，又要多出兩種醬菜了。
她如何都冇有想到，竟然會在這裡碰到藠頭。
上來。
酸菜和辣白菜做起來都很簡樸，但是相對而言，酸菜更簡樸。 隻需求洗淨晾乾，然後一顆白菜切成四份，用鹽醃製一會兒出出水，然後一層白菜一層鹽和花椒的積存在瓦缸內裡，最後用燒開放涼的水淹冇了白菜，再壓上一塊洗潔淨的石頭，讓白菜不會浮到水麵
要做醃菜，天然是要去作坊內裡的。
因為隻是嘗試的做，以是蘇錦並冇有做太多。
”
蘇錦想了想，乾脆明天早晨就在莊子裡住下了，比及吃了晚餐以後，蘇錦就將白秀香，另有白威佳耦叫了過來。
這但是白撿錢的事情啊！ 以是村裡的人家百口的出動，都上山去挖藠頭去了。
白威佳耦曉得蘇錦的底線以後，點了點頭，然後大師有一起籌議的藠頭的收買代價。
蘇錦比來則是頻繁出入莊子裡，每天早上趕來，早晨傍晚的時候分開，這類有規律的餬口，也彌補了徐埕因為繁忙不能伴隨蘇錦的餘暇時候。
“夫人，如果作坊裡真的大量需求這類藠頭，不如讓村裡的人都跟著蒔植吧！到時候作坊裡遵循必然的代價揮收這些藠頭，村裡的人必定會情願的！”
這個時候，白威也走了出來，愣了一下。
來年長出來的藠頭必定就冇有這麼多了。
“這不是藠頭嗎？竟然挖了這麼多，明天家裡另有一大塊肥肉，就拿這個炒肉吃吧！”
畢竟醃菜作坊內裡東西齊備，蘇錦需求的東西，那邊都能夠找到。
聽到自家爹爹的話，孩子們都喝彩起來了。
因為要防潮，冇有當代的那種塑料袋，蘇錦隻能用油紙將這些便利麪包裹起來。
蘇錦看著白秀香，笑了。 “你彆藐視了這些步調，哪一個環節出了題目，都不會獲得好吃的醃菜的。好不好吃，我說不算，比及醃製好了，你們吃了以後，才曉得算不算。放心吧！冇有阿誰金剛鑽，我可不會攬這個瓷器活的！
辣白菜這邊，略微龐大一些，要用鹽醃製，另有製作辣白菜的料。
說得再好聽，也不如究竟證明來得更讓人佩服，歸正過幾天就曉得了。
那些吃過蘇錦做的醃菜的人，天然是對蘇錦佩服的。但是麵前這個新莊子，很多人都是冇有吹過蘇錦做的醃菜的。