官鹽專賣這一套到了明朝，越玩越大，開首時隻能暢通一年的鹽引，逐步有暢通三十年的。會暢通那麼久，是因為市場需求貨幣。明朝中期後，市場繁華，可大宗買賣，利用銅錢太重，白銀倒合適，可中國事個產銀很少的國度，年產銀不過十萬兩，南美白銀大量流入前，鹽引從某種程度上減緩了貨幣量的不敷，幫忙了買賣繁華。但是，有一利就有一弊，鹽激發得太多，本身征稅憑據的感化成了題目，幾十年發的鹽引如果然一起領鹽發賣，要齁死人啊？領了鹽，賣不掉，鹽船排成了長隊，還要排兩條隊，一條隊賣本年的新鹽引，一條隊賣積年的陳鹽引。
但“鹽鈔法”履行時弊端多多，就此，宋朝很多政治家要求“深化鹽改”，此中《夢溪筆談》作者沈括提出的“鹽改”計劃最受正視。宋神宗熙寧八年（公元1075年），沈括向朝廷上交《鹽蠹四說》論奏，此中有一點是，建議擴大販子銷鹽範圍，減少官賣。沈括的“鹽改”實施後很快見效，“鹽人常價，鈔有定命”。從宋真宗末年至宋神宗初年，很多產鹽區一度全數放開，讓鹽商進入。後又創建“鹽引製”，“引”即一種用來向販子出售食鹽專賣權的有價販售憑據。
唐朝前期，朝廷乾脆不可鹽禁，同一收榷稅。同時，朝廷建立“常平鹽軌製”，鹽荒時如果販子囤積居奇，鹽價“暴貴”，官鹽則“跌價鬻之”，以節製鹽價。
道光十一年（1831），兩江總督陶澍因窩商敗北，欠課累累，遂奏準仿照明製，在淮北廢引行票。其原則是，不問新商、舊商，隻要交足鹽課，便可領票運鹽。票商既無窮製，亦不牢固，便可拔除根窩專商之弊。
不久淮南、福建接踵仿行。其製由運司印刷三聯票據，一留作存根，一存分司，一給民販交運。各州縣民販，由州縣給照赴鹽場買鹽，征稅後運鹽出場，分赴指定港口發賣。鹽票有大小之彆，淮北一帶小票每張可運鹽十引，每引為四百斤，合銀六錢四分，也有的小票每張可運鹽一百二十引；大票每張五百引，行之於湖廣、江西。
在此根本上，主持東南財務的鹽鐵使劉晏進一步深化唐朝“鹽改”，節製“批發”環節，將統購上來的食鹽，以低於市場價批發給販子，鼓勵販子運銷，建立了民產、官收、商運、商售的食鹽專賣新形式。
唐朝擔當了隋的鹽業開放政策，但在“安史之亂”後，也開端存眷鹽利在戰時對國度和財務的首要性。聞名書法家顏真卿在河北平叛時，鑒戒魏晉戰時“食鹽軍管”製，曾收買景城郡（今滄州）產鹽，然後同一加價出售，處理了軍費不敷的題目。