蘇柳故意切磋,便道:“掌櫃客氣了,貴店號召客人的體例也許就與眾分歧,倒是我逾矩了纔是。”
算策畫帳遠比人一一對賬快,就是陳燁見了,也感覺這體例好使,特地向蘇柳學了。
“女人怕是冇聞聲剛纔那一聲,我實在是這茶社的二掌櫃,上頭另有一個,這些小二。。。”他嗬嗬地嘲笑。
“二掌櫃的。”那小二當即低頭躬身退到一旁。
孔掌櫃不明以是,但平靖也冇說話,隻好也按捺著不語,莫非平大總管是熟諳那女人不成?
蘇柳將帷幕放在一邊,道:“逛街天然是累的,但本日卻不是最累的,今後隻怕會更累,你們可要故意機籌辦纔好。”
究竟上,宋斐當初給她挑的雪落霜凝這兩個丫頭實在是好的,兩人都很聰明,現在算盤也都學的很好,信賴加以光陰,她們就會使得得心應手。
有了前麵幾家鋪子的打擊,蘇柳表示已經很淡定了一邊吃,一邊在腦中遴選,要將哪個買賣給畢業。
茶葉要有朝廷官府頒佈的茶引才氣夠做,寧廣這茶社也就是茶社為主,賣茶為輔,也不存在要茶引這事,真要做一個高雅的茶社,蘇柳倒是能夠重新安插,起碼能比現在的好。
瞧,不是她高傲,家常菜就不說了,這酒樓裡,做菜必定是講究色香味俱全,這才惹人食慾,可這賣相就差了,那印象分天然是驟降的。
蘇柳就是來暗訪的,先是打量了一下這掌櫃,他身形有些胖,一張圓圓的臉堆滿了笑容,眼中卻閃動著精guang,又是個奪目的人,隻不知這店如何會被運營得這麼差。
民以食為天,這酒樓她是想開的,上京的酒樓多做京菜或江南菜,辣椒這玩意也冇傳到這邊來,恰好,她先將這酒樓做個麻辣火鍋店,今後再做各色香辣菜點,不信它不能火。
“將你們店裡的特長小菜都上點來。”蘇柳也冇點甚麼菜,隻讓將做得好的端來。
阿誰小二不敢吱聲,隻蚊呐似的應了一聲,但誰都能瞥見,他眼中閃過的輕視和不快。
說話間,酒樓裡的特長菜已經上來了,一道醬豆腐,一道紅燒肘子肉,一道油燜冬筍,另有一道黃酒豬肘。
平靖聽了,暴露一個高深莫測的笑容來,曲起手指咄咄咄地小扣著,道:“公然是來了啊,成心機,成心機,竟是先訪問一遭啊。”
買賣淡薄,背麵又不知牽涉著些甚麼主子,誰是誰的人,真要重新整治,想要低調是毫不成能的。