“冇胃口也得吃。”杜清漣冷著臉,生硬地說:“藥是輔,飯為主,如果連主食都不吃,吃再多藥也冇用。”
“你?”李祈打量了她一番,滿眼的不信。
“好!”盧悠悠用力點頭,“你放心,必然不會少了你的!”
盧悠悠將糖醋藕丁裝盤,將蒸好的茄子端出來,用炸好花椒的滾油澆在蒜泥和蔥花上爆香,再放入鹽、糖、醬油和醋調味扮勻,第二道菜很快搞定,接著又在魚湯裡下了豆腐,將魚片滾入粥中,兩菜一湯一粥出鍋,灑上蔥花,一盤中紅白綠黃,色香味俱全,看得杜清漪都不由嚥了口口水。
“好吧,算你另有點用,能夠留下。”
“是啊,”李祈一歎,“若她身懷絕技脫手互助,不過舉手之勞。可她本就本身難保,卻在危難之際未曾棄我而去,我又豈能坐視不睬,隨便打發?”
杜清漣皺了皺眉頭,很有幾分思疑,“我看她四肢乏力,不似身懷絕技之人,如何救得了你?”
先用蒸籠蒸上了茄子,片好魚醃好,再把藕切成小丁,魚頭魚骨熬湯,盧悠悠正籌辦切蒜,卻看到杜清漪站在門口,倉猝衝她招了招手。
“甚麼意義?”杜清漣瞪著他,“你欠下的情麵,給錢也罷,以身相許也罷,與我何乾?”
“啊?”盧悠悠一怔,這纔想起來,做菜這類技術,在當代彷彿也是不等閒彆傳的,當即一刀拍碎了蒜瓣,滿不在乎地說道:“甚麼偷學不偷學的,你想學就看著唄,我也是吃過的多了,學著隨便做做,可算不得甚麼本領。”
杜清漪睜大了眼看著她炒菜,謹慎地記下每個步調,“本來是如許啊……”
杜清漪怔了一怔,點點頭,從櫥櫃裡拿出個瓷罐,“姐姐做的菜裡,要放糖?”
正躲在門口偷聽的盧悠悠被他眼神一掃,從速探進半個頭去,“師父你放心,我必定有效,毫不是廢料。”
“是!”盧悠悠滿心歡樂,正要出去,就碰到杜清漪出去請二人用餐,她立即殷勤地跟著杜清漪一起端飯佈菜,對杜清漣更是格外殷勤,看得李祈全然冇了胃口,隻嚐了一口便放下了筷子。
“這糖醋藕丁在做之前必然要將藕丁焯水,過水就好,才氣儲存藕的清脆口感。然後就是這糖醋汁,要用糖、醋、老抽……就是醬油先調好,然後再做……”
“百草穀不養廢料,不留閒雜人等。”
“清漪你來得恰好,有糖和醋嗎?”