李澤如許說了一番話以後，蓋子的內心好受多了。
“很好，那蓋子，籌辦和麪！讓我們重新再好好做一次江湖醬油麪，發明題目，想出體例，停止改進。”
在拉麪形狀不法則的環境下，蓋子隻好把麵重新和在一起，返工重來。
蓋子和小花看了這團拉麪，都曉得李澤大抵是不對勁，因而都沉默著低下了頭。
“以及……”
“老闆啊，你們我們江湖的裝修老化，到現在連個空調都冇有！”
李澤點點頭，說道：“這些的確都是題目，但對於一家餐館來講，買賣差，最首要的題目是甚麼？”
蓋子點點頭，“我麵和的不好，有些亂七八糟的。”
“冇事，歸正就算是飯點，來江湖吃麪的客人也未幾吧？”
麪條已經做好，李澤走上前檢視。
很明顯，李澤對於這團拉麪是不對勁的。
李澤召開了一個短會。
“固然臨時蒲南的程度要比你高，但蓋子你生長的很快，信賴很快便能夠超出蒲南的。”
李澤帶著小花，也跟著進入廚房，看到蓋子正在清算小麥粉。
蓋子捏拳說道：“不能忍！”
“另有一個題目，你看看這裡。”
“如果老江湖蒲南做的麵，還不如你這個新手的話，那紅星直接挖你就好了，乾嗎還花高價挖蒲南嘛？”
“好！”蓋子立馬衝進了廚房。
李澤給了蓋子一個必定的眼神，點點頭安撫道：“當然，蓋子，我不是針對你。這都要賴阿誰叛徒蒲南。你纔多大？而阿誰蒲南乾這一行幾十年了，你們兩個做一樣的江湖醬油麪，講事理他的程度必定是要高一點的。“
而蓋子做出的麪條的屬性是：風味23，勁道13。
給麪糰又倒了一杯水，蓋子重新開端拉麪。
而小花也淺笑著，略帶崇拜的對李澤說道：“老闆說話真好聽。”
“但我們明天，就是來發明題目，處理題目的。”
忙中出錯的蓋子，在最前麪條已經很細，即將完成拉麪的時候，不幸用力過猛，把拉麪條給拉斷了。
“並且蒲南又把我們的秘方帶著叛逃了，導致我們江湖的招牌麵泄漏。”
蓋子搖了點頭。
“然先人手少上菜又慢。”
但如果培養出一個二五仔，像江湖前大廚那樣帶著秘方叛逃，那可就虧大了。
“啪啪啪啪！”
然後呢，形狀也有筆挺的麪條和曲折的麪條，當然另有那種半直半彎的麪條。
半成品麪條的屬性分為風味和勁道兩大項。