第四百零二章 決賽開始[第1頁/共3頁]

在當代,茶湯鋪子,都是風塵旅人最好的休閒之所,老闆多數是個熱情腸,不管對布衣還是官爺,都是一副熱忱的笑容。

“你這茶湯倒是有些新意,配上薄荷葉,芝蘭花,在這枯燥的春季,但是相稱應景。”

一些與方城交好的一級品牌,重視到了這一幕,眉頭不由皺了起來。

方城應了一聲。

初賽銷量比較靠後的費費,竟然在成品揭示中逆襲,共同上一些傳承下來的小點心,竟然獲得了八十二的高分。

想當年國際頂尖廚師托尼來到中原,接待他們的,不也是費記茶湯麼,他乃至為此取了其中國姓氏,費記茶湯的分緣之好,由此便可見一斑。

一名大腹便便的評審,嘗過這麼多菜後,還留著肚子,一口把費費的涼茶全數儘數乾下,不由得豎起了大拇指。

“糟糕了!”

趁著群情激奮,主持人直接宣佈,拉開了決賽的序幕。

由此環境,他也確信了夏晴的話。

第四百零二章 決賽開端

甜品在這項中便占了便宜,大多是常溫儲存,有些需求冰凍的,加些冰塊放入小冰櫃裡便可。

……

過來的評審是一名留著兩條斑白麻花胡的老頭子,看春秋有七十多歲,臉上倒是容光抖擻,此時他看了一眼展台上的東西,眼裡暴露一絲難以言喻的情感,用粗啞的嗓子,低聲問道。

他的眸中迸收回非常的身材,整小我的身子也略微向前傾了傾,明顯是對她起了極大的興趣。

展台刹時被五花八門的菜品擺滿,各種香味逸散開來,場中世人都要流出口水來。

比起人脈乾係,本身可不見得比方城差!而比起食品品格,他就不信了,傳承數百年的品牌,會比不上一個剛入行的小女人?

是以,不管是戰亂期間還是戰役年代,對茶湯鋪的影響都很小,全因店家的分緣乾係。

之以是要籌辦十樣,一來是為了磨練參賽者們的菜式儲備,二來是綜合口味,使評分更加公允。

評菜有條不紊的停止中,十道菜品,每道非常,總計一百分,成果都是當場公佈,至於排名,則是全數結束後統計的。

而麵前這個評委,剛好與他們費記茶湯乾係匪淺。

費記茶湯亦是如此,傳承了茶湯鋪一慣的特性,先非論他們家的東西品格如何,就憑他們的分緣乾係,在業內,就算得上是一流。

第一輪成品揭示賽製很簡樸,一百個參賽者,各籌辦十樣菜式,評審們從色香味中綜合打分,最後按照均勻分,肯定第一輪的名次得分。

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